สวัสดีค่ะ พอดีสนใจอยากทำบราวนี่ด้วยหม้อหุงข้าว เจอสูตรที่น่าสนใจแล้วแต่ต้นสูตรเขาใช้ผงโกโก้ละลายกับน้ำมันอุ่นๆ แต่ทางนี้อยากใช้ช็อคโกแลตละลายมากกว่า เลยสงสัยว่า - ถ้าใช้ช็อคโกแลตละลายแทนใช้ผงโกโก้ มั

ยังไม่เจอสูตรเค้กที่ใช้วิปครีมชนิดผงที่ใส่ช็อกโกแลต ฯลฯ เลยครับ หลังจากน้ำมาละลายน้ำ เราจะใส่ผงโกโก้ ช็อกโกแลตละลาย ฯลฯ ได้ตอนไหนครับ เข้าใจว่าน่าจะหลังจากตีจนตั้งยอดแล้วใช่รึเปล่า พอดีอยากทำวิปครีมฟร

ชอบกินไอศครีมช็อคโกแลตมากเป็นชีวิตจิตใจ มาแชร์กันค่ะ ว่าของยี่ห้อไหน อร่อย เข้มข้น กัน ส่วนตัวชอบ ดาร์คช๊อค ของ Gelatoni by black canyon กับ Cold stone ช๊อคโกแลต ของ Sfree กับ Twister

การตีครีมแต่งหน้าเค๊กทำไมไม่ค่อยมีคนให้สูตรที่ทำจากแป้งน้ำตาลนมอะไรพวกนี้ มีแต่คนให้สูตรที่ใช้ครีมสด ครีมผงทั้งนั้น มันยากกว่ากันเยอะหรือครับ

ขอปรึกษาผู้รู้ครับ ควรใช้อะไรดีผสมกับช็อคโกแลตหรือผงโกโก้และทำให้ได้รสกล้วยที่อร่อยครับ เท่าที่ผมหามาจะมี 3 อย่างให้เลือก คือ ไซรัปกล้วย / กลิ่นกล้วยหอม / ผงกล้วยหอม ขอบคุณมากๆครับ

ไม่อยากซื้อโกโก้มุกทุกวัน อยากเอามาชงเองค่ะ ยี่ห้อใหนดีคะ