สวัสดีค่าาา กลับมาตามคำเรียกร้องถึงสูตรขนมปังโฮลวีตค่ะ
เป็นยังไงกันบ้านค่ะ บราวนี้อร่อยป่าว?  ใครลองทำแล้ว #Paweenee ใน IG มาให้แจ๋มดูหน่อยนะคะ



อย่างที่บอกไปครั้งที่แล้วว่าขนมปังที่พวกเราซื้อๆกินกันทุกวันๆนั้น ที่เขียนว่าโฮลวีต แต่จริงๆแล้วเค้าผสมแป้งขาวลงไปด้วย จึงทำให้มันไม่คลีนซักเท่าไหร่
ถ้านานๆกินที่ก็ไม่เป็นไรหรอกเนอะ อร่อยดี  แต่ถ้ากินกันเป็นกิจวัตรเนี้ยมันไม่ดีต่อร้างกายเท่าไหร่เลย
แจ๋มฝากให้เพื่อนๆในเพจลองสังเกตส่วนผสมข้างหลังห่อว่าเข้าใส่อะไรกันบ้าง  ได้ออกมาตามนี้ค่ะ

อันแรกฟาร์มเฮ้าส์ค่ะ  มีสารกันบูดด้วย T0T


แล้วก็ CUBIC ที่หลายๆคนไว้ใจ แอบมีแป้งขาว เนย และ นมค่ะ


สุดท้ายนี้แจ๋มเจอที่ วิลล่ามาร์เก็ตค่ะ


สูตรที่จะพาทำวันนี้ ถ้าคำนวนส่วนผสมออกมาจะได้ดังนี้ค่ะ (นั่งกดเครื่องคิดเลขตั้งนาน)
แป้งโฮลวีต          65%
น้ำ                    26%
น้ำผึ้ง                4%
น้ำมันมะกอก       4%
ยีสต์                  0.7
เกลื่อ                 0.3

อย่าเพิ่งเบื่อน้าาาา จะ พาทำแล้วววว