รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ
พอดีตอนนี้กำลังหาเบเกอรี่ที่เกี่ยวกับสับปะรด คือมีโจทย์จากลูกค้ามาว่าให้หา Product ที่เป็นเบเกอรี่ แนวๆ เค้กหรือชิฟฟ่อน ที่มีเนื้อนุ่มๆ แล้วมีสับปะรดเป็นวัตถุดิบในการผลิต อาจจะเอาสับปะรดมาทำเป็นไส้ก็ได้ค่ะ (ให้อ้างอิง โตเกียวบานาน่า เป็นต้นแบบ)
คือลองหามาหลายที่แล้วอ่ะค่ะ หายาก เคยลองสอบถามร้านที่ทำชิฟฟ่อนผลไม้ขาย เค้าก็ไม่เคยเอาสับปะรดมาทำ
ท่านใดพอจะทราบมั้ยคะว่า มีที่ไหนทำบ้าง เน้นๆ แนวโฮมเมด อ่ะค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้านะคะ ^^
สอบถามเบเกอรี่ (เค้กหรือชิฟฟ่อน) ไส้สับปะรด
พอดีตอนนี้กำลังหาเบเกอรี่ที่เกี่ยวกับสับปะรด คือมีโจทย์จากลูกค้ามาว่าให้หา Product ที่เป็นเบเกอรี่ แนวๆ เค้กหรือชิฟฟ่อน ที่มีเนื้อนุ่มๆ แล้วมีสับปะรดเป็นวัตถุดิบในการผลิต อาจจะเอาสับปะรดมาทำเป็นไส้ก็ได้ค่ะ (ให้อ้างอิง โตเกียวบานาน่า เป็นต้นแบบ)
คือลองหามาหลายที่แล้วอ่ะค่ะ หายาก เคยลองสอบถามร้านที่ทำชิฟฟ่อนผลไม้ขาย เค้าก็ไม่เคยเอาสับปะรดมาทำ
ท่านใดพอจะทราบมั้ยคะว่า มีที่ไหนทำบ้าง เน้นๆ แนวโฮมเมด อ่ะค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้านะคะ ^^