วันนี้ (3/5/2014) จะพาไปทานร้านอาหารที่ว่ากันว่าราคาเทียบกับคุณภาพแล้วคุ้มครับ
ร้านนี้มีชื่อว่า Maru Kaiseki อยู่ตรงทองหล่อซอย3 ถ้าเข้ามาจากทางสุขุมวิทก็ตรงตามทางมาซักพัก มองดีๆครับซอย3
บริเวณหน้าร้านมีที่จอดรถให้ครับ ไม่เสียค่าจอดใดๆ

หลังจากพยายามค้นหาร้านอาหารที่น่าทาน จนกระทั่งมาพบร้านนี้เข้า (ช่วยกันชี้เป้าได้ครับ ผมจะไปทานถ้ามีโอกาส)
ก็ทำการโทรจองและไปทันทีครับ พอเข้าไปในร้านก็เจอพนักงานสวัสดีทุกคนครับ มารยาทดีมาก
ด้านล่างของร้านส่วนใหญ่จะเป็นเคาเตอร์บาร์ครับ ส่วนชั้นบนจะเป็นโต๊ะทั้งหมด
ผมก็เลือกที่จะไปนั่งทานด้านบนครับ ถึงแม้จะไม่เห็นเชฟแต่ผมว่านั่งบนโต๊ะมันสบายกว่าครับ วางของได้เยอะกว่า
พอขึ้นมาถึงด้านบน ที่นี่ก็มีพนักงานประจำชั้นและเพียงพอต่อความต้องการของลูกค้าครับ ไม่ต้องห่วงว่าบริการจะไม่ทั่วถึง
จากนั้นก็เริ่มสั่งอาหารเลยครับ ตอนนี้มีลดราคา sushi อยู่ครับ แต่ไม่ทราบว่าถึงเมื่อไหร่ โดยลดราคา 50% ในบางรายการ
เยอะเหมือนกันครับ ไม่ได้ถ่ายมาว่ารายการไหนบ้าง แต่ก็ลดซัก 20 รายการได้

มาเริ่มดูหน้าตาอาหารกันเลยดีกว่าครับ
ขอเริ่มจากกุ้งเทมปุระครับ กุ้งตัวใหญ่มาก ไม่ค่อยเจอใหญ่ขนาดนี้นะครับ รายการนี้ราคา 450 ครับ


จากนั้นก็เป็นรายการที่ทางร้านแนะนำ ก็คือแก้มปลาคัมปาจิ (Kampachi) ย่างซีอิ้วครับ เนื้อแน่นมากๆ แนะนำเลยครับรายการนี้
ผมให้ 9.5/10 เลยครับ ส่วนราคาผมจำไม่ได้ครับ ให้ลองเดาๆจากบิลกันเอง ผมเดาว่า 1125 ครับ


ตามมาด้วยข้าวที่เสิร์ฟพร้อมกันผักดองนิดหน่อย


ถัดจากเมนูกับและข้าว ก็ตามมาด้วยข้าวปั้นเลยครับ ของชอบผม ^^
จะไล่จากด้านซ้ายบนไปด้านขวาทีละแถวนะครับ
แถวที่ 1
Salmon - รสชาติพอใช่ได้ครับผมให้ 6/10 นะครับ กลางๆ
Hotate - อันนี้ผมก็ให้ 6/10 เช่นเดียวกันครับ ยังไม่ได้โดนอะไรมากมาย

แถวที่ 2
Kampachi - วัตถุดิบสดมากๆครับ ทานแล้วได้รสชาติของปลาจริงๆ 8/10 ครับ
Akami - รสชาติกลางๆครับ ให้ 6/10
Fatty salmon - ผมคิดว่ายังธรรมดาไปหน่อยครับ 6/10 ไปละกัน
Sanma - ผมไม่มั่นใจว่าถูกรึเปล่าครับ TT แต่อันนี้ผมให้ที่ 7/10 นะครับ อร่อยดี

แถวที่ 3
Fatty salmon (burned) - ผมชอบมากกว่า Fatty salmon ธรรมดานะครับ ให้ที่ 8/10 เลย อร่อยดีครับ
Engawa - ส่วนนี้เป็นส่วนครีปครับ ถึงจะเบิร์นมาแล้ว แต่รสชาติยังไม่ค่อยโอเท่าไหร่นะครับ ให้ไป 6/10 ครับ
Tamago - สั่งมาลองชิมดูครับ ผมคิดว่ากลิ่นยังไม่หอมเท่าไหร่ และรสชาติก็ยังธรรมดาเกินไปนะครับ 5/10 ค่ามาตรฐานครับ

แถวที่ 4
มาถึงแถวสุดท้ายแล้วครับ แถวนี้เริ่มตั้งแต่ Toro, Ikura, Tobiko ทั้งสามรายการผมให้แค่ 6/10 ทั้งหมดนะครับ ธรรมดาเกินไปครับ



สองรายการสุดท้ายประกอบด้วย california maki และ unagi roll ครับ
เริ่มจาก california roll ก่อน ผมคิดว่ายังธรรมดาครับให้ไปแค่ 6/10 ครับ


ส่วน unagi roll อันนี้ย่างแล้วกลิ่นยังไม่หอมเท่าไหร่ครับ เอาไปแค่ 6/10 เช่นเดียวกัน


สุดท้ายคือราคาค่าอาหารครับ ลองไปเดาๆดูเองว่าคืออะไรบ้าง มันมีลดราคา 50% ที่ sushi บางรายการครับ



สรุปแล้วร้านนี้เท่าที่ผมอ่านมาว่ารสชาติเหมาะสมกับราคา ผมคิดว่ายังไม่จริงซักเท่าไหร่นะครับ
ทว่าการที่ผมเขียนให้คะแนนเพียงเท่านี้ ก็เกิดจากการตัดสินของผมคนเดียวครับ แต่ละท่านอาจมีความชอบแตกต่างกัน
อย่าคิดว่าผมกดคะแนนหรืออะไรครับ ผมให้คะแนนไปตามสิ่งที่ผมคิดจริงๆ โปรดอย่านำตัวผมมาเป็นบรรทัดฐาน

ก่อนหน้านี้ผมก็ได้รีวิวไปแล้วสองร้าน ลองเข้าไปชมกันได้ครับ
Tororo Sushi - http://ppantip.com/topic/31974547
Manten Japanese Restaurant - http://ppantip.com/topic/31936559

สุดท้ายนี้ก็ขอขอบคุณทุกท่านที่อ่านรีวิวมาจนจบ
ขอบคุณมากครับ