ปัจจุบันผมว่า มนุษย์ขึ้นชื่อว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่ทานอาหารได้หลากหลายและชอบสรรหาเมนูใหม่ๆอยู่เสมอ ในครั้งนี้ผมได้ไปลองเมนูที่ขึ้นชื่อของเกาหลีใต้ ที่เรียกว่า ซันนักจี ( หมึกสดมีชีวิตเป็นๆ) ที่เสริ์ฟกันอย่างเลื่องชื่อระบือนามไกลไปยังหลายๆประเทสและเคยเป็นข่าวดังไปทั่วโลกที่เคยเป็นข่าวว่ากินเข้าไปแล้วปลาหมึกไปไข่ทิ้งไว้ในช่องปาก ซึ่งผมขอเรียกเมนูนี้ว่าหมึกเต้น ถ้าเทียบกับประเทศไทยก็ที่ไทยเป็นกุ้งเต้นครับ สมัยก่อนเป็นหมึกตัวใหญ่แต่เดี๋ยวนี้เป็นชิ้นเล็กแล้วครับเพราะที่เกาหลีใต้เขามีกฏว่าต้องทำให้มันเล็กๆเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค  และต้องใจกล้าเท่านั้นถึงจะกินได้เพราะมันจะดิ้นยุบยับอยู่ในปาก บางคนได้ลองก็ชอบใจ แต่บางคนก็พะอืดพะอม คำแรกที่ผมได้ทานเข้าปากไปนั้นมันยังดิ้นๆและเกาะติดกับช่องปากผมด้วย รู้สึกได้เลยว่าระหว่างเคี้ยวๆนั้นมันก็ยังดิ้นได้ในปากเราที่สุดของชีวิตจริงๆกับเมนูนี้ ยิ่งกว่ากุ้งเต้นอีกครัช

สำหรับซันนักจี ต้องดื่มคู่กันกับ โซจู จะอร่อยสุดๆๆครับ