** Tuna Carpaccio Salad ลองทำครั้งแรกครับ **

  วันนี้มาทำสลัดแบบ กินแบบรวดเร็วกัน  
มาเริ่มที่ ปลามากูโร่ก่อน

เอาออกมา ซับให้แห้งๆ วางบน แร็ป แบบนี้



แล้วก็เอา แร็ป อีกแผ่นมาวางประกบครับ



แล้วก็หาของแบนๆ มาทับครับ ผมใช้เขียงครับทับแล้วมันจะออกมาประมาณนี้



แล้วก็นำมาเรียงใส่จาน โรย เกลือป่น พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก แล้วแต่ชอบเลยครับ



เสร็จแล้วก็เอาผักมาจัดจานครับ โรยเกลือ พริกไทยดำ น้ำส้มบาซัลมิก อีกครั้ง จะได้ประมาณนี้



ด้วยความรีบเลยจัดออกมาไม่งาม เพิ่มผักสลัดอีกจานครับ ใส่ข้าวกล้องอีกครึ่งทัพพี



เรียบร้อย ลองดูครับสลัดไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรมา แค่ เกลือ พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก บัลซามิก ก็อร่อยแล้วครับ

ขอบคุณทุกท่านครับ