สูตรน้ำจิ้มสุกี้ วัตถุดิบ 🧄 1.ซอสพริก 1 ขวดใหญ่ 2.น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี 3.ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี 4.ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี 5.ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี 6.กระเทียมดอง 2 ทัพพี 7.น้ำตาลทราย 3 ทัพพี 8.พริกชีฟ้าแดง 9 เ

1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน  2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2

🌼🥰🐔🌶🥂วันนี้ขอนำเสนอไก่นึ่งเต้าเจี้ยว เป็นเมนูที่เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำมากๆ มาพร้อมกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของขิง  เต้าเจี้ยว และน้ำมันงา ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวนั้นทำได้ง่ายๆ

#แจกสูตรครับ สามชั้นทอดน้ำปลาจร้า +ส่วนผสม+ 1.หมูสามชั้น 1/2 ก.ก. 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา +ขั้นตอนวิธีทำ+ 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำป

แบบว่ามีหมูกรอบอยู่ในช่องแข็ง ก็คุ้ยออกมา แต่ว่าเราต้องอุ่นให้ร้อนไง ก็เอาไปคั่วๆในกระทะ  โอ้โห มีน้ำมันออกมาเยอะเลยนะ แต่ว่าคั่วนานไป เกรียมไปนิด เอาน่า กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็เททำปุ๋ย อิอิ

อากาศหนาวๆๆๆเย็นๆๆ แบบนี้ถ้าได้ซดอะไรร้อนๆๆก็เป็นอะไรที่ดีมาก อยากเช่น สุกี้ ก๋วยเตี๋ยว อย่างสุกี้เนี้ย บางทีก็ขี้เกียจไปกินที่ร้าน ก็จะทำกินที่บ้าน ซึ่งน้ำจิ้มสุกี้ ไปซื้อที่ขายตามร้านก็แพง และได้

ช่วงวันหยุดที่ผ่านลองทำสุกี้โบราณกันค่ะ เราก็ไม่รู้ว่าทำไมถึงเรียกว่าสุกี้โบราณ แต่อยากลองทำลองทานมาหลายครั้งแล้ว วันนี้ได้โอกาสเลยค่ะ อาศัยเปิดสูตรจาก Google เหมือนเดิม จับสูตรนั้นมาผสมสูตรนี้ จนได้

.. ซอสหมาล่า สูตรตามใจฉันของเรา  จะปรุงผสม...  หอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ผงพริกหมาล่า และผงพะโล้ค่ะ .. .. วัตถุดิบและเครื่องปรุง -&nbs

ยำสาหร่ายเจลิเดียม วิธีการทำน้ำยำ พริกขี้หนู กระเทียมจีนสด 4 กลีบ น้ำกระเทียมดอง  ซอสถั่วเหลืองคิดโคแมน น้ำตาลปี๊บตามชอบ งาขาวคั่ว น้ำมะนาวใส่ตามชอบ กุ้งแห้ง น้ำตาล น้ำปลา ตำใบโหระพาใส่พอประมาณ ส