ตอนนี้ทำเบอเกอรี่ส่งร้านกาแฟเล็กๆค่ะ แต่จะเริ่มขยับขยายเพราะมีออร์เดอร์เยอะขึ้น มีพวกเค้ก ท๊อฟฟี่เค้ก เค้กโรล ชิฟฟ่อน ประมาณนี้ค่ะ แต่คิดอยากจะทำพวกขนมปังเพิ่ม ตอนนี้เครื่องที่ใช่อยุ่เป็นแบบมือถือค่ะ

สอบถามร้านขายของทำเบอเกอรี่ แถวตัวเมืองชลบุรีถึงยางแสนหน่อยค่ะ ? สอบถามยี่ห้อเครื่องตีแป้งด้วยค่ะ เพิ่งหัดทำลองทำแล้วติดใจเลยอยากหาซื้ออุปกรฟณ์ทำแบบจิงจังค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ ;)

ใครบ้างหัดทำเค้กหรือเบอเกอรี่อื่นๆจนเก่ง แบบที่ไม่ต้องไปเรียนบ้างคะ เราเคยไปเรียนสุดท้ายเหมือนเสียเงินฟรี กลับมาทำไม่ได้ เพราะอุปกรณ์ ต่างกันมาก โรงเรียนใช้เครื่องผสมแป้งใหญ่มาก แรงม้า เตาอบขนาดใหญ่

แนะนำเครื่องตีแป้ง ทำขนมปัง เค้ก คุ๊กกี้ เบเกอรี่อื่นๆ ตีให้ขี้นโดว์ หน่อยครับ ใช้ยี่ห้อไหนดี งบไม่เกิน 3000 บาท มีประกันดีๆ ถึกๆ ทนๆ ใช้ไม่บ่อย ทำกิน 1-2 คน ควรใช้ขนาดความจุเท่าไรดี ช่วยแนะนำยี่ห้อ ก

ใครมีสูตร soft cookie หรือ chewy cookie ที่คิดว่าอร่อยมาแชร์กันหน่อยค่ะ อยากลองทำหลายๆสูตรดูค่ะ😋😋 +อยากรู้ว่าน้ำตาล/แป้ง แต่ละยี่ห้อ จะมีผลกับขนมที่อบออกมาไหมคะ

รบกวช่วยแนะนำว่าควรซื้อ เครื่องผสมเอนกประสงค์ เน้นทำเบอเกอรี่ รุ่นไหน ยี่ห้อไหนดีคะ และถ้าจะแนะนำว่าซื้อที่ไหนด้วยจะขอบคุณมากๆ จ้า (อยู่เชียงใหม่เจ้า)