หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบไฟบน ไฟล่าง คือ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อยากทราบค่ะว่าอบไฟบนไฟล่างคือ แล้วอบยังไง ทำยังไง ขอถามหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เรื่องเตาอบ ไฟบน - ไฟล่าง
อยากทราบว่าเตาอบที่มีระบบไฟบน-ไฟล่าง อุณหภูมิเท่ากันหรือไม่ เช่น สูตรบอกไฟบน 150 ไฟล่าง 200 (คือการนำ200+150/2=175 เป็นอุณหภูมิรวม) หรือว่า ไฟบน 150 (ก็คือ150) ไฟล่าง200 (ก็คือ200) แยกกันทำงานและคุมอุ
สมาชิกหมายเลข 2724374
สอนวิธีใช้ฟังชั่นเตาอบหน่อยค่ะ
ย้ายมาอยู่อพาทเม้นอ่ะค่ะ เเล้วเขามีเตาอบแบบbuilt inให้ เเต่ไม่เคยใช้เลย ใช้ไม่เป็น อันไหนใช้อบอะไรบางค่ะ เช่น อบประเภทเค้ก คุ้กกี้ ย่าง ขนมปัง ขอบคุณคะ
Nakazawa Kumiko
อบขนมปังแล้วก้นไหม้ ช่วยด้วยค่ะ
เราอบขนมปังครั้งแรก แล้วก้นมันไหม้ ทั้งๆที่ อุณภูมิน้อยกว่าที่สูตรบอกไว้อีกค่ะ มันเป็นเพราะอะไร และจะแก้ไขได้อย่างไรบ้างค่ะ ส่วนขนมลองแบะกิน เนื้อก็ไม่แข็ง คือด้านในกินได้อร่อยดี แต่ก้นไหม้ หน้ากร
สมาชิกหมายเลข 2192941
งงๆกับฟังก์ชั่นของเตาอบ Zanussi
พึ่งซื้อมา อ่านคู่มือแล้วก็ยังงงๆว่าฟังก์ชั่นนี้ไฟบนไฟล่าง มีพัดลม ยังไงอย่างไร ขอความช่วยเหลือด้วยค่ะ รูปนี้เป็นปุ่มบนเตาอบค่ะ
จิ้งจอก 9 หาง
ถ้าเตาอบเค้กไม่มีโหมดไฟล่างอย่างเดียวจะแก้ไงถ้าสูณให้อบเค้กโดยใช้ไฟล่าง
เวลาจะอบเค้กที่ให้ใช้ไฟล่างอย่างเดียว แต่เตาอบผมไม่มีโหมดไฟล่างอย่างเดียว ที่ใช้อยู่คือzanussi30l. ห้ามตอบว่าให้ซื้อเตาใหม่นะครับ
gre_t2w
🌸 เมนูเฮลตี้ 2…Salmon with Potatoes and Japanese Pumpkin
ที่บ้านเรา เด็กๆชอบทานแซลม่อนและมันฝรั่ง ส่วนเราชอบฟักทอง ...ยิ่งหลังๆมาอ่านเจอว่าฟักทองมีไฟเบอร์สูงแต่แคลต่ำ มันดีต่อใจมากเลย ^^ ส่วนประกอบ 1.แซลม่อน มันฝรั่ง ฟักทองญี่ปุ่น 2.สำหรับต้มมันฝรั
สมาชิกหมายเลข 6896206
มีปัญหาเรื่องงการอบคัพเค้ก เตาHW 42L ค่ะ ช่วยทีค่ะ มือใหม่พึ่งฝึกทำ^ ^
คือ เราวอมเตาไว้10-15นาทีค่ะ ที่อุณหภูมิ 175 องศา แล้วทีนี้ลองอบดูค่ะ ที่อุณภูมิ170องศา รู้สึกว่าไฟบนมันแรงมาก ขนาด เปิดไฟล่างอย่างเดียวหน้ายัง กรอบเลยT T เราลอง 2 วิธี แต่ยังไม่ประสบบความสำเร็จ วิ
lovejalean
วันนี้ป้ามี "คุกกี้แมวเหมียว" มาฝากจ้า ทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างใครอยากทำบ้างยกมือขึ้นสูงๆจ้า
มาแล้วจ้า "คุกกี้น้องแมว" มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยจ้า ส่วนผสม 1.เนยสดรสเค็ม 120 กรัม 2.น้ำตาลทราย 60 กรัม 3.ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง
ป้ามารายห์
อบถั่วลิสงในเตาอบ 19 ลิตร ถั่วเอาออกมาจากตู้เย็นยังเย็นอยู่ ถั่วน้ำหนัก 120 กรัมไฟ 160 องศาใช้เวลา 30 นาทีสุกครับ
อบถั่วลิสงในเตาอบไฟฟ้าขนาด 19 ลิตรถั่วเอาออกมาจากตู้เย็นยังเย็นอยู่ ถั่วน้ำหนัก 120 กรัมอุณหภูมิความร้อนที่ 160 องศาใช้เวลาอบ 30 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
มือใหม่ฝึกทำเบเกอรี่ สอบถามข้อมูลหน่อยค่ะ
คือเราฝึกทำ Butter cake อยู่ค่ะ เราใช้เตาอบ smeg คือจะมีไฟบน ล่าง พัดลม เราอบ butter cake โดยใช้ พิมพ์ loaf pan ค่ะ เราอบ ไฟบนล่าง พัดลม 180 c ผลที่ได้หน้าแตกค่ะ อีกรอบเราเลยกะจะเอาออกมาก่อนหน้าจะแตก
สตีฟโรเจอร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบไฟบน ไฟล่าง คือ