อยู่ไกลบ้านไกลเมือง กินอาหารฝรั่งบ่อยๆ ก็เบื่อ เลยทำเองซะเลย


ไปตลาดขายของ asian ได้มะระลูกใหญ่ เลยเอามาทำแกงซะ




ตอนกลับจากเมืองไทย ขนเอาน้ำจิ้มสุกี้ของพันท้ายมาด้วยค่ะ เลยเอามาผัดทำสุกี้แห้ง




ผักบุ้งกำที่เหลือนี่แหละ จับมาผัดซะ ทานกับข้าวต้มข้าวโอ๊ต ไฟเบอร์เยอะนักแล
ผักที่ขายที่นี่ ขายทีกำใหญ่มาก ผักบุ้งนานๆ มีที อาจเพราะช่วงนี้หนาวมากด้วย




เส้นหมี่น้ำแบบง่ายๆ เอาหมูสับมาทำใส่ให้น้ำซุปหวานๆ




ซี่โครงหมูอบสูตรน้องสาว โขลกเม็ดผักชี เม็ดพริกไทย กระเทียม หมักไว้ ตอนอบใส่ซีอิ๊ว น้ำปลา เปิดไฟเบาๆ สักชั่วโมง
ออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ ง่ายๆ แต่อร่อย




ผัดวุ้นเส้นทานคู่กับซี่โครงหมูอบ




ข้าวผัดปู ซื้อเนื้อปูแบบแกะแล้วมาจาก walmart ใส่ไปเกือบครึ่งกระป๋อง ผัดออกมาแล้วกลืนกับข้าวหมดเลย แต่อร่อยค่ะ




ทำแกงบ่อยเพราะทำง่ายดี ส่วนมากทำแกงเขียวหวาน ไก่บ้างหมูบ้างสลับกันไป แต่วันนั้นเกิดอยากกินแกงหน่อไม้ดองขึ้นมา
อากาศที่นี่หนาวมาก ติดลบ 10 บ้าง ข้าวสวยร้อนๆ ทานกับแกงเผ็ดๆ สุดยอดจริงๆ




แจ่วปลาร้า เอาสูตรมาจากในพันทิพเนี่ยแหละ ทานกับผักต้มทั้งหลาย ไข่ต้ม ไข่เจียว เข้าหมด




จขกท ชอบทานสะตอมาก เจอสะตอ frozen ยิ่งกว่าเห็นทอง จัดมา 2 ห่อ ห่อละเกือบ $3




ผัดสะตอหมูสับใส่กะปิ โขลกพริก กระเทียม หอมแดง ให้เข้ากันกับกะปิ ผัดให้หอมฟุ้ง (ฝรั่งคงว่าเหม็น) ใส่หมูสับผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เอาสะตอใส่ทีหลัง ผัดไวๆ เป็นอันเสร็จ





ผัดสะตอเหลือจากเมื่อวาน เช้ามาจับทำข้าวผัดสะตอซะ ไม่เสียของ
ทอดไข่ก่อนเลย


ผัดสะตอที่เหลือคลุกข้าว ผัดในกะทะ เอาไข่โปะ



รูปใกล้ๆ อีกสักรูป ทำเป็นข้าวผัดก็ยังอร่อย บีบมะนาวหน่อย จี๊ดมาก





หมดแล้วค่ะ ส่วนมากจะทำอาหารง่ายๆ เนี่ยแหละค่ะ ผัดๆ ต้มๆ เพื่อนๆ ทำอะไรทานกัน มาอวดกันนะคะ ^___^