วันนี้ได้นำปลาสลิตที่แช่ในช่องเย็นจนเป็นน้ำแข็ง  นำมาแช่น้ำจนปลาสลิตไม่เป็นน้ำแข้งแล้วล้างน้ำแล้วนำมาตากแดดเพื่อให้ปลาแห้งจะได้นำไปทอด  ระหว่างตากแดดไม่มีแมลงวันมาตรอมเลยสักตัว  เลยมีความสงสัยว่าปลาสลิตต้องแช่อะไรมาแน่เลย  แบบนี้หากนำมาทอดกินแล้วสิ่งที่ตกค้างในปลาสลิตจะมีผลเสียในร่างกายไหม  ปลาสลิตถูกไปแช่ด้วยอะไรทำให้แมลงวันไม่ตรอม