วันนี้เราพาทุกคนมาลองทานอาหารใต้ใกล้ๆกรุงเทพ ที่ร้าน เอมอันดา จังหวัดชลบุรีค่ะ

ขับรถจากกรุงเทพประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง มาถึงแล้ว ร้านอยู่ติดกับร้านโกปี้ฮับค่ะ ร้านเอมอันดาเปิดบริการทุกวัน

วันจันทร์ถึงศุกร์เปิด 10:00-20:00

วันเสาร์ อาทิตย์เปิด 10:00-21:00

Last Order ปิดก่อน 1 ชั่วโมงค่ะ

แนะนำว่าก่อนมาทานให้จองโต๊ะไว้ก่อน จองได้ล่วงหน้าประมาณ 1 เดือนค่ะ ช้าได้ไม่เกิน 15 นาทีนะคะ สำหรับคนไม่ได้จองมาก็สามารถมา Walk in แต่จะได้ที่นั่งเป็น Zone Outdoor นะคะ

ร้านตกแต่งสวยงามด้วยโทนสีน้ำเงิน เล่นเส้นสายของน้ำทะเล ตัดกับสีเขียวของต้นไม้ ดูแล้วสดชื่น สบายตา สวยมากๆค่ะ นึกว่ามา check in โรงแรม

ด้านในห้องอาหารมองด้วยตาปล่าวค่อนข้างใหญ่ ประมาณ 10 โต๊ะ ไม่เบียดทำให้รู้สึกมีความเป็นส่วนตัว

ได้เวลาสั่งอาหารกันแล้ว ละลานตามากจริงๆ เมนูนี้ก็ชอบ เมนูนี้ก็น่าทาน จัดไปค่ะ ได้มาทั้งหมด หมูฮ้องภูเก็ต , แกงส้มปูซ่อนไข่และไข่ปลาเรียวเซียว, สะตอผัดกะปิกุ้งสด , เบือทอด, ขนมจีน 4 เริน , กุ้งแช่น้ำปลาหอม , หมึกแดดเดียวปากน้ำปราณ , ปลาดุกร้า และ น้ำพริกไข่ปู จริงๆมีเยอะกว่านี้ที่ได้ลอง เลือกมาให้ดูเมนูที่ชอบน๊า ใช้เวลารออาหารประมาณ 15-20 นาที อาหารทยอยออกเรื่อยๆนะคะ ทำไม่ช้า รอไม่นาน อาหารออกมาครบใช้เวลาประมาณ 30 นาที

เมนูแรกเปิดด้วย กุ้งแช่น้ำปลาหอม เป็นเมนูออเดิร์ฟที่เรียกความหิวได้ดี รสชาติจัดจ้าน กุ้งตัวใหญ่ สด กรอบ ชอบมากๆเช่นกัน เหมือนเป็นเมนูเปิดที่ทำให้อยากทานเมนูถัดไปแล้ว

เมนูที่สอง ขนมจีน 4 เริน เป็นอีกเมนูนึงที่ทางร้านแนะนำค่ะ มีขนมจีนน้ำยาทั้ง 4 แบบ รสชาติจัดจ้าน เราสั่งไข่ต้มมาเพิ่มด้วย แถมเส้นขนมจีนไม่แข็ง ดีสุดๆ

เมนูที่สาม สะตอผัดกะปิกุ้งสด เป็นเมนูที่เวลาไปทานร้านอาหารใต้ต้องสั่งทุกครั้ง ชอบตรงที่ไม่หวงสะตอเวลาไปร้านอื่นจะได้สะตอน้อยมากๆ จานนี้ให้มาเยอะจุใจเลยนะ ตัวกะปิก็เข้มข้น

เมนูที่สี่ น้ำพริกไข่ปู ไข่ปูเน้นๆ เผ็ดกำลัง จิ้มกับผักสดที่จัดชุดมา เลิศศศศศ ดีงาม

เมนูที่ห้า เบือทอด เอาจริงเคยได้ยินครั้งแรก มันคือกะปิทอด ตอนแรกคิดว่าจะเค็มไหม สรุปแล้วไม่เลย ทานคู่กับข้าวสวยอร่อยมากค่ะ

เมนูที่หก หมูฮ้องภูเก็ต เป็นเมนูที่ชอบที่สุดเลย ตัวหมูตุ๋นจนนุ่ม มันไม่เยอะจนเลี่ยนค่ะ

เมนูที่เจ็ด หมึกแดดเดียว เมนูที่ชอบรองลงมาจากหมูฮ้องค่ะ ตัวปลาหมึกไม่เหนียว แดดเดียวจนได้ที่ หักคะแนนตรงได้น้อยไปนิด ต้องสั่งเพิ่มอีกจานถึงจะรู้รส

เมนูที่แปด แกงส้มปูซ่อนไข่และไข่ปลาเรียวเซียว ใครสายเครื่องแกงเมนูนี้เครื่องแกงถึงมาก เราเป็นคนไม่กินไข่ปลายังรู้สึกว่าทานได้ เห็นเขาว่าเด็ดเป็นเมนูแนะนำ ต้องลองนะ

และเมนูสุดท้าย ปลาดุกร้า เมนูนี้ค่อนข้างเฉพาะคนที่ทานเมนูร้าได้ กลิ่นค่อนข้างแรงค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยและผักสด เด็ดอย่าบอกใครเลย

ตบท้ายด้วยของหวาน โรตีกรอบมะพร้าวอ่อน และลูกตาลลอยแก้ว สำหรับใครที่ชอบทานแบบไม่หวานจัด เราว่าอร่อยเลย ตัวโรตีกรอบมะพร้าวอ่อนเข้ากัน ส่วนลูกตาลลอยแก้วใส่กะทิลงไปตัดหวานกำลังดีค่ะ

โดยรวมแล้ว อาหารอร่อย รสชาติดี ไม่เผ็ดจนไม่ทานไม่ไหว สามารถแจ้งพนักงานได้ว่าชอบรสเผ็ดประมาณไหน รออาหารไม่นาน ประทับใจค่ะ ไว้โอกาสหน้ามาชลบุรีต้องแวะมาใหม่แล้ว ใครที่สนใจอยากมาลองทาน ติดต่อได้ที่เพจ Facebook เอมอันดา AimAnda | Southern Thai Cuisine หรือโทรหาร้านได้โดยตรงค่ะ  096-696-9225 สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ