บ้านเราเป็นร้านอาหารตามสั่งเล็กๆ เน้นสุกี้ ก็เจอลูกค้าหลายแบบ แต่ก็พยายามเข้าใจ และทำอาหารอย่างที่ลูกค้าต้องการ เคยเจอสั่งสุกี้แต่ไม่เอาผัก งง มองหน้ากับสามี อืมม ก็ใส่วุ้นเส้น ไข่ เนื้อสัตว์ แล้วก็น้ำจิ้ม ลูกค้าก็โอเค บางคนก็ ผัดกะเพราะหมู ไม่เอาใบกะเพรา อืมม ก็ได้ค่ะ ตามนั้น แล้วก็อีกหลายๆ แบบ ไม่เป็นไร คนเราชอบไม่เหมือนกัน
ร้านเรามีสุกี้ผักด้วย ขึ้นเมนูไว้เลย ล่าสุดก็มีลูกค้ามาสั่งสุกี้แห้งไม่ใส่เนื้อสัตว์ (ในวงเล็บคือ คำพูดที่คิดในใจนะคะ)
เรา: อ๋อสุกี้ผักนะคะ
ลูกค้า: ค่ะ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ทานเจน่ะ
เรา: (กำลังจะบอกว่าสุกี้เราไม่เจ นะ เพราะน้ำจิ้มก็มีกระเทียม)
สามีเรา: ใส่ไข่ไหม
ลูกค้า: ใส่ค่ะ
เรา: (งง อืม ใส่ก็ใส่)
ขณะที่เรากำลังตอกไข่
ลูกค้า: ขอไข่ 2 ใบเลยนะคะ
เรา: ได้ค่ะ
แล้วลูกค้าเราก็พูด บลาๆ เรื่องช่วงเจ หาซื้ออาหารเจ ยากจังเลย เรากับสามีก็ไม่พูดอะไร คิดว่าจะบอกเค้าดีไหมว่าที่ทานน่ะ มังสวิรัตินะ ไม่ใช่เจ ก็บอกอ้อมๆ ไปว่า
สามี: พี่สาวผมก็ทานมังสวิรัติ ก็ทำให้ทานได้ครับ ทำให้ลูกค้าก็ได้ ข้าวผัด สุกี้ อาหารอื่นๆ เราก็จะเพิ่มเห็ดแทนเนื้อสัตว์ให้
ลูกค้า: คราวหน้าจะมาลองอย่างอื่นค่ะ
ลูกค้าคนนี้ก็ยังกลับมาซื้ออีกคราวนี้ซื้อข้าวผัดเจ เราก็ไม่ใส่เนื้อสัตว์ให้
สรุป เราก็ก็ควรปล่อยๆ ไปหรือป่าวคะ เค้าอยากทานอะไรก็ทำตามนั้น ควรไปบอกไหมว่า เจ เป็นอย่างไร มังสวิรัติเป็นอย่างไร เราจะบาปไหมที่ไม่บอกเค้าอ่ะ
ถ้าเป็นคุณจะบอกลูกค้าไหมคะ ว่าอาหารที่สั่งน่ะเป็นมังสวิรัติ ไม่ใช่ อาหารเจ นะคะ
ร้านเรามีสุกี้ผักด้วย ขึ้นเมนูไว้เลย ล่าสุดก็มีลูกค้ามาสั่งสุกี้แห้งไม่ใส่เนื้อสัตว์ (ในวงเล็บคือ คำพูดที่คิดในใจนะคะ)
เรา: อ๋อสุกี้ผักนะคะ
ลูกค้า: ค่ะ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ทานเจน่ะ
เรา: (กำลังจะบอกว่าสุกี้เราไม่เจ นะ เพราะน้ำจิ้มก็มีกระเทียม)
สามีเรา: ใส่ไข่ไหม
ลูกค้า: ใส่ค่ะ
เรา: (งง อืม ใส่ก็ใส่)
ขณะที่เรากำลังตอกไข่
ลูกค้า: ขอไข่ 2 ใบเลยนะคะ
เรา: ได้ค่ะ
แล้วลูกค้าเราก็พูด บลาๆ เรื่องช่วงเจ หาซื้ออาหารเจ ยากจังเลย เรากับสามีก็ไม่พูดอะไร คิดว่าจะบอกเค้าดีไหมว่าที่ทานน่ะ มังสวิรัตินะ ไม่ใช่เจ ก็บอกอ้อมๆ ไปว่า
สามี: พี่สาวผมก็ทานมังสวิรัติ ก็ทำให้ทานได้ครับ ทำให้ลูกค้าก็ได้ ข้าวผัด สุกี้ อาหารอื่นๆ เราก็จะเพิ่มเห็ดแทนเนื้อสัตว์ให้
ลูกค้า: คราวหน้าจะมาลองอย่างอื่นค่ะ
ลูกค้าคนนี้ก็ยังกลับมาซื้ออีกคราวนี้ซื้อข้าวผัดเจ เราก็ไม่ใส่เนื้อสัตว์ให้
สรุป เราก็ก็ควรปล่อยๆ ไปหรือป่าวคะ เค้าอยากทานอะไรก็ทำตามนั้น ควรไปบอกไหมว่า เจ เป็นอย่างไร มังสวิรัติเป็นอย่างไร เราจะบาปไหมที่ไม่บอกเค้าอ่ะ