การทำแพนเค้กครั้งนี้เป็นการทำขนมที่ตามใจปากล้วนๆ ฮ่าๆ  

เลยจัดการเสิร์ชหาสูตรในห้องกันครัว นำมาประยุกต์ผสมๆกัน ต้องขอโทษเจ้าของสูตรทุกท่านด้วยนะคะ เราเอามาผสมกันจนลืมไปว่าเอาของท่านใดมาบ้าง ...

มาเริ่มกันเลยยยยยยยยย

ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ >> แป้งสาลี แต่เรามีแป้งเค้ก ก็ใช้แทนไปเลยค่ะ เกลือ น้ำตาล ผงฟู ไข่ไก่ นมสด น้ำมันพืช

นำส่วนผสม แป้ง น้ำตาล เกลือ ผงฟู มาผสมคนๆให้เข้ากันค่ะ

จากนั้นก็นำไข่มาตีให้แตก ใส่น้ำมันพืช และนม คนให้เข้ากันค่ะ

ต่อมาก็นำส่วนผสมของแห้งและของเหลวมาเทรวมกันและคนให้เข้ากันค่ะ

ส่วนผสมเสร็จแล้ว ก็ไปทอดกันค่ะ เนื่องจากเราอยู่หอก็มีเพียงกระทะไฟฟ้า ไม่เทฟล่อนใดๆทั้งสิ้น ก้นกระทะก็ไม่แบนด้วยค่ะ แต่อยากทาน ก็ทอดทั้งอย่างนั้นแหละค่ะ ก่อนทอดทาเลยลงไปก่อนนะคะ ทอดไฟอ่อน-กลาง ออกตัวล้อฟรีก่อนเลยนะคะว่าเราทอดไม่ค่อยสวยเท่าไร ฮ่าๆๆๆ

ทอดไปเรื่อยๆนะคะ ท้าดามมมมม.....นี่คือผลงานแพนเค้กของเราค่ะ

ว่างๆลองทำทานกันดูนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ

ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ))