พอดีทำหมูทอดกระเทียมพริกไท เดิมใช้สันใน เพราะคิดว่านิ่มอร่อย แต่มันก็แข็ง เมื่อเช้าลองใช้สะโพกดูครับ ปรากฏว่านิ่มกว่า แต่สะโพกเหมือนจะมีพังผืดพอประมาณ เลยอยากรู้ว่า เนื้อแดง เนื้อส่วนไหนนุ่ม นิ่ม ที่

ปกติผมไม่ค่อยทานเนื้อ(วัว)น่ะครับ ถ้าจะทาน ก็จะเป็นพวกข้าวหน้าเนื้อ อย่าง กิวด้ง หรือไม่ก็ อุด้งเนื้อ ก็รู้สึกว่านุ่มดี ไม่เหม็น สุดสัปดาห์นี้เลยคิดอยากลองทานเนื้อย่างดูน่ะครับ (ปกติทานแต่หมู) ดูเมนู

สวัสดีค่ะ สมาชิกใหม่ ขอฝากตัวในห้องก้นครัวด้วยนะค่ะ อยากจะขอสูตรการหมักหมุทอดแบบง่าย 1.น้ำปลา+รสดี 2.เกลือ+รสดี ขอเป็นอัตราส่วนต่อหมู 1 กิโล เพื่อทำกับข้าวให้ลูกทานไปโรงเรียนตอนเช้า ขอขอบคุณล่วงหน้า