หากผมต้องการต้มน้ำ 1 หน่วย ให้ระเหยไปเร็วที่สุดในบรรยากาศปกติ มีหลักการใดที่ต้องคำนึงถึงบ้างครับ เช่น พ.ท.ผิวสัมผัสแหล่งความร้อน, พื้นที่ผิวน้ำที่สัมผัสกับอากาศ, ภาชนะที่ใช้ในการต้มน้ำ, เชื้อเพลิง ฯลฯ