วันนี้มีเมนูขนมช็อคโกแลตฟัดจ์แบบง่ายมากๆมาชวนทำค่ะ

สูตรที่ทำเป็นสูตรที่ไม่ต้องตั้งไฟค่ะ ได้สูตรจาก [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://purelytwins.com/2013/09/19/2-minute-single-serving-chocolate-fudge-recipe/

ส่วนผสม
ผงโกโก้   2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน      1  ช้อนโต๊ะ (เราใช้น้ำมันมะกอกค่ะ)
นมสด     1   ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง      1   ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ใส่ผงโกโก้ลงในถ้วยที่เตรียมไว้
2. เติมน้ำผึ้ง และนมลงไป
3. ใส่น้ำมันตามลงไป คนเบาๆ
4. ใส่นมลงไปแล้วคนให้พอเข้ากัน จะได้เนื้อลักษณะเป็นก้อนๆ
5. เอาใส่ถ้วยที่รองกระดาษไข หรือพลาสติก wrap จะดึงออกง่ายขึ้นค่ะ แล้วแช่ช่องแช่แข็งสัก 15 นาที พร้อมรับประทานค่า
  ควรทานตอนเอาออกจากตู้เย็นเลย เพราะถ้าตั้งไว้นอกตู้เย็นมันจะละลายค่ะ

สูตรนี้ได้ 1 ชิ้นพอประมาณ
รสชาติจะขมโกโก้นิดๆ เจือหวานหน่อยๆ ทานคู่กับนมจะดีมากค่ะ