หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาคอร์ดทำไงถึงอร่อยครับ?
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารฝรั่ง
เคยกินปลาคอร์ดมาหลายที่ ไม่ว่าจะต้ม ปิ้ง ย่าง ถูก แพง มันก็ไม่อร่อยเลยครับจืดๆมันๆ (ไม่นับปลาหิมะ) ขนาด Fish'n chip ที่เอาอะไรมาทำก็อร่อยเจอปลาคอร์ดเข้ายังเสร็จ (แถมแพงด้วย)
อยากรู้ว่ามันวิธีปรุงให้อร่อยจริงบ้างใหมครับ หรือเค้าเป็นแบบนี้เอง (เปล่าก็จืด ใส่ซอสก็เหมือนกินซอสปล่าวไม่ได้รสไรเลย)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Cod in Crazy Water เมนูเนื้อปลาคอด
วันนี้เอาใจสายเฮลตี้นิดนึงค่ะ เมนูแคลอรี่ต่ำแต่อร่อยล้ำอย่าบอกใครด้วยเมนูปลาคอดที่มีชื่อว่า merluzzo all'acqua pazza ในภาษาอิตาเลียนหรือ Cod in Crazy Water ในภาษาอังกฤษส่วนชื่อไทยยังนึกไม่ออกเลยค่ะว่า
Khun Bei
======= กรุงเทพมีปลา Cod ขายไหมครับ =======
เคยทานที่อังกฤษ รู้สึกว่าทานง่ายมากและไม่คาวเลย ปรุงรสแค่นิดหน่อยนำไปผัด หอมและทานง่ายมาก ไม่ทราบว่าบ้านเราถ้าจะหาซื้อควรไปดูที่ไหนเป็นพิเศษไหมคับอยากได้ที่คุณภาพดีหน่อย ปลาบ้านเราที่เคยทานแล้วโอเค ไม
noscam
ปลาหิมะที่แท้จริงตกลงมันคือปลา Gindara หรือ Chilean Seabass???
เห็นในพันทิพบางกระทู้ก็ว่า Gindara(Black Cod) บางกระทู้ก็ว่า Chilean Seabass(Patagonian Toothfish) บางกระทู้ก็บอก Chilean Seabass คือปลาหิมะปลอม บางกระทู้บอก Chilean Seabass ราคาแพงกว่า Gindara จะเป็น
หล่อสุดในพันทิพดอทคอม
อยู่อเมริกา เนื้อปลาอะไรอร่อยบ้างคะ ไม่ค่อยรู้จักปลาเลย รบกวนแนะนำหน่อยนะคะ
พอดีย้ายมาอยู่หลายเดือนแล้ว ส่วนมากจะซื้อแต่ ปลาทู ปลาสลิด ปลาจาระเม็ด จากร้านไทย ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกที่จะมีแซลม่อนกับปลาลิ้นหมา แต่จขกท.ไม่ชอบค่ะ เคยซื้อปลาฮะลิบัทมาทำขนมจีนน้ำยา ก็พอใช้ได้ แต่เนื้อม
ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง
ซื้อปลาค็อดแซแข็งมาจากแมคโคร เอามาทำเมนูอะไรดี??
ลองซื้อมาครั้งแรก ไม่แน่ใจว่าละลายน้ำแข็งแล้วจะนิ่มเละเกินไปป่าว ดอลลี่เละไปหน่อย แต่เอาดอลลี่มาชุปแป้งทอดพอได้อยู่ วันนี้เลยลองปลาค็อดบ้าง ช่วยแนะนำเมนูด้วยฮะ
สมาชิกหมายเลข 3350844
ข้าวผัดกุ้ง&มะเขือผัดกุ้งสับ&เนื้อผัด
ข้าวเหลือจากเมื่อวาน ทำข้าวผัดกันคะ 1.นำข้าวมาขยี้ให้ร่วน ล้างกุ้ง ล้างผัก หั่นผัก 2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะเจียวกระเทียมให้หอม 3.นำไข่ตอกลงไป2 ใบ ขยี้ให้เข้ากัน ตามด้วยกุ้ง ผัดให้เข้ากันใส
เหมียวเข้าครัว
... ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย แต่อร่อยถูกปากมากเลยค่ะ ❤️🧡💚
.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - วุ้นเส้น - หมูหมัก- ไส้กรอก - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส- ซอสหอยนางรม .. .. วิธีทำผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก
Ananya Amy_1994
กะหล่ำปลีผัดกุ้ง & ไข่ลูกเขย&ใบเหลียงผัดไข่ &ผัดพริกเครื่องในไก่
กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน
เหมียวเข้าครัว
บอสพาชิม : Pari Izakayaสุดมินิมอล (Chiangmai,Thailand
บอสพาชิม : Pari Izakayaสุดมินิมอล (Chiangmai,Thailand) Pari น่าจะเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ฮอตที่สุดในเชียงใหม่ในเวลานี้ ปาริ เกิดจากหมู่บ้านปาริชาตในจังหวัดเชียงใหม่
EatLikeTheBOSS
วิธีทำเมนู: ไข่ยัดไส้หมูสับตุ๋นซีอิ๊ว
วัตถุดิบ: 1. หมูสับ • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและแป้งมันเล็กน้อย 2. ไข่ไก่ 5 ฟอง 3. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า 4. น้ำมันพืช สำหรับทอด 5. ซีอิ๊วขาว ป
สมาชิกหมายเลข 8552602
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาคอร์ดทำไงถึงอร่อยครับ?
อยากรู้ว่ามันวิธีปรุงให้อร่อยจริงบ้างใหมครับ หรือเค้าเป็นแบบนี้เอง (เปล่าก็จืด ใส่ซอสก็เหมือนกินซอสปล่าวไม่ได้รสไรเลย)