เคยไปรับประทานไข่เจียวร้านหนึ่ง แถวเชียงราย   สั่งไข่เจียว  เขาทำลักษณะไม่เหมือนที่อื่น  ลักษณะกลม(กลมจริงๆ) กรอบนอก นุ่มใน ใส่เครื่องหมูสับ ผักเล็กน้อย รดชาติไข่เจียวล้วนๆ ไม่อมน้ำมัน หอม กรอบอร่อย   ไม่ได้ไปนาน ก็ไม่รู้ว่าขายอยู่ไหม  รูปในร้าน มีคนดังๆ ไปทานทั้งนั้น  ติดใจหาทานที่อื่นไม่ได้ ใครมีสูตร วิธีทำ ขอหน่อยนะคะ