หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่องแป้ง!!!
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ใครพอจะทราบยี่ห้อแป้งที่ใช้อบโดนัทจิ๋วดีๆบ้างมั้ยคะ?
ไม่มีความรู้เรื่องพวกนี้เลยแต่อยากลองทำค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำขนมปังแถว ปกติ ไม่เกิน 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์เข้าอบได้ แต่หน้าหนาว มันมากกก
ทำขนมปังแถว ปกติหมักและตีแป้งเอาใส่พิมพร้อมเข้าเตาอบ ปกติ ใช้เวลา ประมาณ 1.45 นาที ถึง 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์ ตอนนี้หน้าหนาว นานมาก มีวิธีแนะนำมั้ยค่ะ รอมา จะ 3 ชมแล้ว
เจ้าขามหาสมุทร
โดนัทจิ๋ว ใช้แป้งเค้ก หรือ แป้งเอนกประสงค์ดีคะ
อยากทราบว่าแป้งสองตัวนี้ ต่างกันอย่างไรคะ แล้วควรใช้แป้งตัวไหนดีกว่าคะ ทำโดนัทจิ๋วอบค่ะ อยากได้เนื้อนุ่มๆเด้งๆ ไม่ติดคอ (บอกยี่ห้อด้วยยิ่งดีค๊า) ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ลูกแมวยุ๊งยิ๊ง
แป้ง โดนัท ติด เตาอบไม่ล้อน จะมีวิธีแก้ไขยังไงค่ะ
สวัสดีค่ะ หนูลองทำโดนัทจิ๋วค่ะ ใช่สูตรเดิมทุกอย่างทำมาหลายครั้งแล้ว แต่ครั้งล่าสุดมันติดเบ้าค่ะ เพื่อนมีวิธีแก้ไหมค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2229346
ขนมปังรสกาแฟ คล้ายๆโรตีบอย ใครทันกินบ้างงงง ^^
วันนี้มีเวลาได้ทำขนมปัง เลยทำขนมปังรสกาแฟ โรตีบอย ขนมสุดฮิต ใครรู้จักแปลว่าเราไม่เด็กกันแล้วน้าาาา เอาสูตรมาแบ่งปัน เราใช้เนยสดแทนมาการีนนะคะ ปรับเอาตามใจชอบได้เลยยยย ส่วนผสมแป้ง 1. เนยสด
สมาชิกหมายเลข 1304620
ใครมีส่วนผสมของโดนัทจิ๋ว
คืออยากได้ส่วนผสมของโดนัทจิ๊วอ่าค่ะ คือเราทำแล้วเวลากินเนื้อแป้งจะฟาดลิ้นอ่าค่ะ คืออยากได้แบบนุ่มๆ ใครมีเคล็ดลับบอกหน่อยน่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1891729
อยากได้สูตรโดนัทจิ๋ว กินแล้วใช่เลยอ่ะ
พอดีลองทำโดนัทเองแล้ว จากหนังสือบ้าง ในเน็ตบ้าง ออกมาไม่อร่อย แข็งไปบ้าง ทิ้งไว้ให้เย็นกินแล้วฝืดคอบ้าง ตั้งใจทำขายร้านกาแฟ ส่งโรงเรียนอยากให้เค้าทานแล้วติดใจค่ะ ^_^ อยากได้สูตรที่กินแล้วใช่เลยยย :O
สมาชิกหมายเลข 1120312
🪙 ทองเสน่หา... สีนวลตา รสชาติตรึงใจ 💚
สวัสดีค่ะ (= ลูกชายอาอี๊ข้างบ้าน ถือขนมมาฝากกระปุกนึง... สีสันแปลกตา... มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ มองตอนแรก... เอ... นูกัตหรือเปล่านะ ?!? หน้าตาดูคล้าย ๆ แต่มีความแป้ง ๆ ผง ๆ คงไม่ใช่ล่ะ... ก็เลยลอ
KU1978
สอบถามค่ะ ทำโดนัทจิ๋วอบเสร็จแล้วสีไม่สม่ำเสมอเพราะอะไรคะ
หัดทำโดนัทจิ๋วเพื่อทำเป็นอาชีพเสริมค่ะ เป็นโดนัทรูปหัวใจ หัดทำได้ 3 ครั้งแล้ว รสชาติลงตัวแล้วค่ะ แต่มีปัญหาคือสีของโดนัทไม่สม่ำเสมอ มันกระดำกระด่าง ดูไม่น่าทานเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ ก่อนที่จะหยอดแป้งเ
สมาชิกหมายเลข 1925392
Soft cookie/chewy cookie
ใครมีสูตร soft cookie หรือ chewy cookie ที่คิดว่าอร่อยมาแชร์กันหน่อยค่ะ อยากลองทำหลายๆสูตรดูค่ะ😋😋 +อยากรู้ว่าน้ำตาล/แป้ง แต่ละยี่ห้อ จะมีผลกับขนมที่อบออกมาไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 7577804
แบ่งปันสูตรโดนัทไส้แยมราสเบอร์รี่ สูตรนวดมือ ทำง่าย เนื้อนุ่มอร่อย
ส่วนผสม แป้งสาลีหรือแป้งขนมปัง 325 กรัม นมอุ่น 150 มล. น้ำตาลทราย 35 กรัม ยีสต์สำเร็จรูป 1 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมัน
Granny Nimmy
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่องแป้ง!!!
ไม่มีความรู้เรื่องพวกนี้เลยแต่อยากลองทำค่ะ