เช่น วัตถุดิบ ความชื้น 80% ทำให้แห้งเหลือความชื้น 10%
1. สัดส่วน ของเปียก : ของแห้ง ?
2. น้ำหนัก ก่อนแห้ง : หลังแห้ง
ขอบคุณล่วงหน้าครับ เนื่องจากต้องคำนวน ต้นทุนวัตถุดิบ