ส่วนใหญ่ทุกท่าน ยังไงก็ต้องเคยได้ทานข้าวซอยกันเกือบทุกคนอยู่แล้ว

แต่ บางท่านอาจจะยังไม่เคยทานข้าวซอยที่น้ำไม่ใช่น้ำกะทิอย่างเดียว หรือแถวบ้านผมเค้าเรียกว่า ข้าวซอยแกง นั่นเอง

และที่แนะนำในวันนี้ "ข้าวซอยป้าบุญ" Recommended!

อยู่ที่ จ.ลำปาง ออกจะหายากสักหน่อยสำหรับคนที่ไม่เคยมา เพราะอยู่ในซอยลงไปอีก และไม่ได้อยู่ในย่านการค้า เพราะป้าบุญแกตั้งที่บ้านของแกเองครับ

และที่ผมตั้งแท็กห้องท่องเที่ยวด้วยนี่เพราะ ที่ร้านป้าบุญ เกือบจะทุกวัน ที่นักท่องเที่ยวจากต่างจังหวัดมาลองชิม และติดใจซื้อกลับไปอยู่บ่อยๆ ส่วนใหญ่ซื้อกลับติดตัวกันไปจำนวนมากด้วย โดยการนำแช่ชองฟรีซ และเอากลับไปอุ่นรับประทาน สำหรับการค้นหาใน GPS หรือ Google Maps พิมพ์ได้เลยครับ กับ ข้าวซอยป้าบุญ



เป็นข้าวซอยที่ใส่เครื่องแกงลงไปด้วย และนี่เป็นสูตรลับของป้าบุญเค้า และแกกับสามี ทำกับมือไม่ได้ซื้อเครื่องแกงตามตลาด เลยทำให้สูตรของแกเป็นสูตรเฉพาะ เพราะความอร่อยข้าวซอยของแกสูตรนี้ ทำให้ลูกค้ามาร้านแกในช่วงเที่ยงเยอะมากๆ และลูกค้าที่มาจากต่างจังหวัดกันอีกเยอะมากเลยทีเดียว บางคนที่ทำงานห่างจากร้านแกเยอะแยะ ก็ขนพวกมาทายกลางวันที่นี่กัน

ข้าวซอยป้าบุญนี้ มีทั้ง ข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่ และก๋วยเตี๋ยวครับ

หม้อที่เห็นอยู่นี่ หม้อนึงไม่ใช่หม้อเล็กๆนั่น เฉพาะข้าวซอยร้านป้าบุญแกมี 2 หม้อ พอตกบ่ายหน่อยๆเป็นอันหมดทุกวันครับ



ที่ร้านแกสไตล์ฑรรมดา ไม่ได้ตกแต่งเป็นแนวร้านอาหารนะครับ เพราะแกตั้งร้านภายในบ้านของแกเอง และผู้คนมาซื้อข้าวซอยร้านแก เพราะรสชาติเป็นที่ติดปาก ตอนกลางวันนี่แทบจะไม่มีที่นั่งกันเลยทีเดียว รูปที่ผมถ่ายนี่ไปตอนร้านป้าแกเพิ่งเปิดในตอนเช้าครับ ไม่ต้องไปรอนาน หุหุ







ข้าวซอยป้าบุญ ราดหน้าข้าวซอยเพิ่มน้ำกะทิแบบเคี่ยวอีกด้วย เพื่อเพิ่มความมันและรสชาดให้ข้าวซอยไปอีกครับ





กินแต่ข้าวซอยอย่างเดียว บวกดับกระหายด้วยชามะนาวซักแก้ว!!



มาครับ มารับประทานข้าวซอยกัน...

ขอโชว์ให้ดูหน่อยครับ กับเนื้อและไก่เน้นๆ





สรุปว่า อิ่มนี้ เสียเงินไป 50 บาทเท่านั้น...

ส่วนราคาข้าวซอย คุณอาจจะตกกะใจ เมื่อข้าวซอยธรรมดา 35 บาท!!!!!!!

ส่วนข้าวซอยไก่+เนื้อ ก็แค่ 40 บาทเท่านั้น ชามะนาวแก้วละ 10 บาทครับ

รสชาด อร่อยมากๆครับ ผมพูดไปมันก็ฟังดูว่า ตาคนนี้บอกว่าอร่อย จริงๆอร่อยป่าวไม่รู้...แต่ อยากจะบอกว่า อยากรู้ว่า อร่อยแค่ไหน และลูกค้าตอนเที่ยงเยอะเพียงใด ถ้าใครผ่านมา เดินทางไปเที่ยว หรืออาจจะอยากมาลองชิมดูซิ ลองแวะมาได้ ที่ข้าวซอยป้าบุญครับ