ทำน้ำจิ้มสุกี้กับซีฟู๊ดมาจำนวนมาก ต้องการเก็บรักษาให้ได้นานที่สุด โดยเก็บใส่ขวดพลาสติกไว้ แต่ก็พบปัญหาดังต่อไปนี้ครับ - เก็บใส่ขวดพลาสติกไว้ 4-5วัน ในอุณหภูมิห้อง แต่ทำไมบางขวดก็บุบเบี้ยวหรือมีการแยกช

น้ำจิ้มซีฟูดบรรจุขวด ขนาด 150 มล. ขนาดพกพา ควรจะทำอย่างไร มีขั้นตอนการถนอมและทำให้เก็บไว้ได้นานๆ และควรเริ่มจากกระบวนการได ที่จะเป็นสิ่งแรก

มีวิธีเก็บรักษา น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทำเอง และพวกเนื้อ โดยที่อยู่ในอุณหภูมิปกติ แบบไม่ต้องแช่เย็น โดยที่ไม่ทำให้น้ำจิ้มเสียได้เป็นเวลา 2-3อาทิตย์ไหมครับ ขอบคุณครับ:O ขอบคุณทุกๆท่านมากเลยนะ

เมื่อนานมาเเล้วเคยชอบน้ำจิ้มตามรถขายลูกชิ้น/ไส้กรอกทอดอยู๋แบบนึง มันเป็นน้ำจิ้มสีคล้ายๆซอสพริกแต่ไม่เผ็ดออกหวานๆบรรจุขวดพลาสติกฉลากถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นสีเหลืองน่าจะมีพวกรูปกุ้งปลาหมึกอยู๋ด้วยอันนี้ไม่

คือเราซื้อลูกชิ้น 6 ไม้ แล้วสั่งแยกน้ำจิ้ม แม่ค้าก็ตักใส่ถุงประมาณ 1 ช้อนกินข้าว เราขอเพิ่ม  แม่ค้าก็ทำหน้าไม่พอใจ