ผมสงสัยว่า น้ำจิ้มเช่น น้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มสุกี้ ของยี่ห้อดังๆ ที่บรรจุขวดหรือบรรจุภัณฑ์อื่นๆก็ตาม เขาทำอย่างไร และใส่วัตถุดิบอะไรลงถึงอยู่ได้เป็นปีๆ ไม่บูดไม่เสีย ครับ

อยากทำน้ำจิ้มลูกชิ้นขายค่ะ แต่จะถนอมยังไงในขวดพลาสติก ให้อยู่ได้นานในอุณหภูมิปกติ รบกวนผู้รู้ช่วยบอกทีค่ะ

มีโอกาสไปชื้อของที่เซเว่นสาขาหนึ่งของอำเภอป่าแดด ของที่ชื้อมีประมาณ 6 ชิ้น และมีน้ำเปล่า 2 ขวด คิดเงินไม่ถึง 150 บาท แต่ของเยอะชิ้นเลยขอถุง ใส่ของพนักงานบอกว่า ถ้าจะเอาถุงขอ 1 บาท เราเลยบอกงั้นไม่เอาก

สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆชาวพันทิพย์ คือผมจะทำน้ำจิ้มซีฟูดส์บรรจุในถ้วยพลาสติก ซีลด้วยฟอยส์ ขนาดประมาน 4 ออน ผมตั้งใจจะทำให้เป็นขนาดพกพา สะดวกในการนำไปรับประทานในทุกที่แค่เป้ดฝามาก็จิ้มกินได้เลย เรื่องรส

รบกวนสอบถามหน่อยครับ ต้องการหาบริษัทที่รับทำ น้ำยำ - น้ำดองซีอิ๊ว - น้ำจิ้มซีฟู๊ด แบบขวด มีที่ไหนรับทำบ้างครับ พอดีผมเปิดร้านขายยำ แล้วลูกค้าสนใจน้ำยำแบบขวดค่อนข้างเยอะ ผมเลยคิดว่าจะทำน้ำยำแบบขวดจำหน

ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าเราไม่มีความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์หรอกค่ะ แต่ด้วยความที่เป็นแม่ ก็พอรู้มาบ้างว่าขวดพลาสติกใส มีสาร BPA (bisphenol-a) ซึ่งใช้ในกระบวนการผลิต มันมีอยู่ทุกที่ รอบตัว "แม้กระทั่ง