พอดี AlizzIndy เป็นคนที่ชอบกินแหนมมาก และ ความที่เป็นคนที่ชอบอะไรจะอยากทำเองอยากทำเป็นไปซะหมด
จะไปศึกษาสูตรนี้ จากคุณแม่มาฮับ วิธีทำแสนจะง๊ายง่าย รับรองอาหร่อย แย่ๆ เอ้ย แน่ๆ ค่ะ ^^
งั้นเรามาเริ่มกันเลยนะคะ
1. หมูสับ 1 กก. (บีบน้ำในหมูออกด้วย)
2.หนังหมูต้มสุก แล้วมาหั่นบางๆ เป็นเส้นๆนะคะ(แบบในรูปยังไม่หั่นนะ)
3.เกลือจ้า ใช้ประมาณ 2 ช้อนแกง
4.กระเทียมโทน โขลกละเอียด 3 ขีด
5.ข้าวเหนียวกับข้าวสวยผสมกัน ประมาณ 2 ทัพพี
6. นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกันแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
7.ใส่ถุงไล่อากาศออกแล้วรัดด้วยยาง เก็บไว้ในกล่อง อุณหภูมิห้องประมาณ 3 วัน
แล้ว ค่อยเก็บไว้ในตู้เย็นนะคะ
เป็นอันเรียบร้อย พึ่งทำเสร็จวันนี้ ยังกินไม่ได้ ถ้าได้ที่แล้วจะ ทอด แล้วจะเอามายั่วน้ำลายนะคะ
ขอบคุณที่เข้ามาชมค่า
[CR] รีวิวทำแหนมหมู (ทำเองค่ะ)
จะไปศึกษาสูตรนี้ จากคุณแม่มาฮับ วิธีทำแสนจะง๊ายง่าย รับรองอาหร่อย แย่ๆ เอ้ย แน่ๆ ค่ะ ^^
งั้นเรามาเริ่มกันเลยนะคะ
1. หมูสับ 1 กก. (บีบน้ำในหมูออกด้วย)
2.หนังหมูต้มสุก แล้วมาหั่นบางๆ เป็นเส้นๆนะคะ(แบบในรูปยังไม่หั่นนะ)
3.เกลือจ้า ใช้ประมาณ 2 ช้อนแกง
4.กระเทียมโทน โขลกละเอียด 3 ขีด
5.ข้าวเหนียวกับข้าวสวยผสมกัน ประมาณ 2 ทัพพี
6. นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกันแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
7.ใส่ถุงไล่อากาศออกแล้วรัดด้วยยาง เก็บไว้ในกล่อง อุณหภูมิห้องประมาณ 3 วัน
แล้ว ค่อยเก็บไว้ในตู้เย็นนะคะ
เป็นอันเรียบร้อย พึ่งทำเสร็จวันนี้ ยังกินไม่ได้ ถ้าได้ที่แล้วจะ ทอด แล้วจะเอามายั่วน้ำลายนะคะ
ขอบคุณที่เข้ามาชมค่า