ส่วนตัวถ้าได้กินอาหารตามสั่ง จะชอบสั่งผัดกระเพราหมูกรอบ. พักหลังๆมานี่ไม่ว่าร้านไหนๆ
ชอบใส่ผักอื่นที่ไม่ใช่ใบกะเพรามาให้ หลายๆร้านเหมือนทำผัดพริกหยวกมาให้ ดีที่ติดใบกระเพรามาสองสามใบ
บางร้านหนักยิ่งกว่า ท่านเล่นใส่ข่ากับพริกไทยเม็ดมาเป็นพวงเลย  บางร้านเราทักท้วงไปแม่ค้าตอบกลับมาว่า
มันก็เหมือนๆกันแหละ. หรือว่าผมเข้าใจผิด ว่าผัดกระเพราต้องใส่ใบกระเพราเท่านั้น