มีข้อสงสัยรบกวนสอบถามครับ
พอดีซื้อขาหมูมาจากศูนย์อาหารใส่ถุงมากินที่บ้าน ซื้อช่วงเย็นประมาณระยะเวลาประมาณบ่ายสี่โมง แยกผักดองออกไม่ได้รวมกัน ไม่มีข้าวนะครับ ขาหมูอย่างเดียวไม่มีไข่ไม่ใส่ผัก
ตอนซื้ออยู่ที่ศูนย์อาหารมันก็ร้อนๆอยู่ จากศูนยอาหารกลับถึงบ้านใช้เวลาประมาณ 20 นาที
พอมาถึงบ้านแม่ผมก็ อุ่นให้ร้อนอีกรอบก่อน ตอนอุ่นก็รู้สึกว่ากลิ่นมันแปลกๆ ก้ยังไม่แค่ใจคิดว่าอาจเป็นกลิ่นเครื่องเทศ เพราะร้านนี้น้ำเค้าจะข้น
ใส่ถ้วยตั้งทิ้งไว้ ประมาณ 1 ชั่วโมง มันเริ่มมีฟองเล็กๆขึ้นและเพิ่มมากขี้นเรื่อยๆและกลิ่นบูดก็ออกเลย ลองชิมแล้วผมกับแม่ลงความเห็นว่าบูดแน่มันเหม็นคาวและออกเปรี้ยวและกลิ่นบูดแรงมาก
ครั้งที่สองไปซื้อร้านเดิม ช่วงเวลาเดิมช่วงเย็น แก้ตัวครั้งที่แล้วอาจจะผิดพลาดอะไรไม่รู้ครั้งนี้ มาถึงบ้านจับใส่ช่องแข็งเลย แช่เป็นน้ำแข็งไปเลย อีก วันหนึ่ง เอาออกมาอุ่น กลิ่นบูดเหมือนเดิมเลย พออุ่นเสร็จลองชิมรสแปลกเปรี้ยวนิดๆแต่ยังไม่มีฟองขึ้น ใส่ถ้วยตั้งทิ้งไว้ ชั่วโมงกว่าฟองขึ้นอีกแล้วเยอะขึ้นเรื่อยๆและเหม็นบูดมากๆ
ครั้งที่สาม ซื้อมาจากศูนย์อาหารร้อนๆมาถึงบ้านยังอุ่นๆอยู่เลย ก็อุ่นซ้ำให้ร้อนอีกรอบแล้วกินเลย กินเสร็จตั้งทิ้งไว้ชั่วโมงฟองขึ้นอีกแล้วกลิ่นบูดออกอีก พี่สาวทานไปตอนอุ่นใหม่ตอนยังๆม่มีฟอง พอตกดึงท้องเสียทั้งคืนเลยครับ
ผมกับแม่ก็ยังสงสัยอยู่ว่าเพราะอะไรซื้อมาเจ้าเดิม 3 ครั้งเสียตลอดเลย เราก็ไม่ได้ปล่อยทิ้งไว้นาน หรือปกติมันเสียง่ายครับ ใส่ถ้วยแล้วเอาฝาชีครอบไว้ ก็ไม่ได้ปิดฝาให้มัน อบแต่อย่างไร
ศูนย์อาหารที่ซื้อก็ขายตั้งแต่เช้าถึงดึกเลยครับเพราะอยู่บริเวณคอนโดคนทานเยอะอยู่ครับ
ขาหมูพะโล้ บูดง่ายไหมครับ
พอดีซื้อขาหมูมาจากศูนย์อาหารใส่ถุงมากินที่บ้าน ซื้อช่วงเย็นประมาณระยะเวลาประมาณบ่ายสี่โมง แยกผักดองออกไม่ได้รวมกัน ไม่มีข้าวนะครับ ขาหมูอย่างเดียวไม่มีไข่ไม่ใส่ผัก
ตอนซื้ออยู่ที่ศูนย์อาหารมันก็ร้อนๆอยู่ จากศูนยอาหารกลับถึงบ้านใช้เวลาประมาณ 20 นาที
พอมาถึงบ้านแม่ผมก็ อุ่นให้ร้อนอีกรอบก่อน ตอนอุ่นก็รู้สึกว่ากลิ่นมันแปลกๆ ก้ยังไม่แค่ใจคิดว่าอาจเป็นกลิ่นเครื่องเทศ เพราะร้านนี้น้ำเค้าจะข้น
ใส่ถ้วยตั้งทิ้งไว้ ประมาณ 1 ชั่วโมง มันเริ่มมีฟองเล็กๆขึ้นและเพิ่มมากขี้นเรื่อยๆและกลิ่นบูดก็ออกเลย ลองชิมแล้วผมกับแม่ลงความเห็นว่าบูดแน่มันเหม็นคาวและออกเปรี้ยวและกลิ่นบูดแรงมาก
ครั้งที่สองไปซื้อร้านเดิม ช่วงเวลาเดิมช่วงเย็น แก้ตัวครั้งที่แล้วอาจจะผิดพลาดอะไรไม่รู้ครั้งนี้ มาถึงบ้านจับใส่ช่องแข็งเลย แช่เป็นน้ำแข็งไปเลย อีก วันหนึ่ง เอาออกมาอุ่น กลิ่นบูดเหมือนเดิมเลย พออุ่นเสร็จลองชิมรสแปลกเปรี้ยวนิดๆแต่ยังไม่มีฟองขึ้น ใส่ถ้วยตั้งทิ้งไว้ ชั่วโมงกว่าฟองขึ้นอีกแล้วเยอะขึ้นเรื่อยๆและเหม็นบูดมากๆ
ครั้งที่สาม ซื้อมาจากศูนย์อาหารร้อนๆมาถึงบ้านยังอุ่นๆอยู่เลย ก็อุ่นซ้ำให้ร้อนอีกรอบแล้วกินเลย กินเสร็จตั้งทิ้งไว้ชั่วโมงฟองขึ้นอีกแล้วกลิ่นบูดออกอีก พี่สาวทานไปตอนอุ่นใหม่ตอนยังๆม่มีฟอง พอตกดึงท้องเสียทั้งคืนเลยครับ
ผมกับแม่ก็ยังสงสัยอยู่ว่าเพราะอะไรซื้อมาเจ้าเดิม 3 ครั้งเสียตลอดเลย เราก็ไม่ได้ปล่อยทิ้งไว้นาน หรือปกติมันเสียง่ายครับ ใส่ถ้วยแล้วเอาฝาชีครอบไว้ ก็ไม่ได้ปิดฝาให้มัน อบแต่อย่างไร
ศูนย์อาหารที่ซื้อก็ขายตั้งแต่เช้าถึงดึกเลยครับเพราะอยู่บริเวณคอนโดคนทานเยอะอยู่ครับ