สวัสดี B1...สวัสดี B2 อิอิ
วันนี้เรามาทำเค้กกล้วยหอมกันดีกว่าค่ะ พอดีได้กล้วยหอมมานานมาก อยู่บนโต๊ะจนเหี่ยวงอมหมดแล้วนะค่ะ ก็ได้ถึงเวลาเอามารับประทานซะที ทานทั้งทีก็สร้างมูลค่าเพิ่มให้กล้วยซะหน่อย ป๊อบเลยเอามาทำ Banana Cup Cake... พอเปลี่ยนเป็นภาษาอังกิดแล้วชื่อดูไฮโซขึ้นมาทันใด
ไม่ขอโม้นานค่ะ เด๋วจะไม่ได้ทำให้ดูนะค่ะ ฮ่าๆๆ
ส่วนผสม
1. แป้งเค้ก 200 กรัม
2. ผงฟู 1 ½ ชช.
3. ไข่ไก่ฟองโต 2 ฟอง
4. เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
5. เกลือ 1/4 ชช.
6. น้ำมันพืช 200 กรัม
7. น้ำตาลทราย 160 กรัม
8. กล้วมหอมสุกงอม เอามาบดประมาณ 3-4 ลูก เอาลูกใหญ่ๆนะค่ะ
ขั้นตอนในการทำ
1. ตั้งไฟเตาอบที่ 190 องศา เป็นการวอร์มเตาก่อนนะค่ะ
2. เอากล้วยสุกงอมไปบดในชามให้เละๆเลย แล้วพักไว้ (ไม่ต้องตกใจถ้าทิ้งไว้แล้วมันดำ ถ้ากลัวดำก็ทาครีมให้กล้วย...อ๊ะ! เก๊าล้อเล่น...อิอิ บีบน้ำมะนาวลงไป 1-2 ชช. ก็ได้ค่ะถ้ากลัวว่ากล้วยจะดำ)
3. ในชามอีกใบ ให้ร่อนแป้ง ผงฟู แล้วก็เบคกิ้งโซดาค่ะ ร่อนให้ฟูงามงด
4. ในชามอีกใบ เอาใส่ไข่ น้ำตาลแล้วก็เกลือตีให้เข้ากันค่ะ ใครอยากผอมก็ตีมือ แต่เราออกแนวขี้เกียจ...ใช้เครื่องละกันเร็วดีค่ะ ตีจนฟูเลยค่ะ ป๊อบตีประมาณ 7 นาที
5. จากค่อยๆเอาแป้งในชามเทลงในชามไข่นะค่ะ ขั้นตอนนี้ป๊อบเอาไม้พายมาช่วยคนจนแป้งเข้ากับส่วนผสมของเหลวเรียบร้อยก่อน ผสมให้เข้ากัน
6. เทกล้วยที่เราบดไว้ลงไปนะค่ะ แล้วป๊อบก็เอาเครื่องตีตีต่อใช้สปี๊ตต่ำนะค่ะ อย่าใช้สปี๊ดแรงเด๋วฟองอากาศจะเยอะ อบออกมาเค้กจาเป็นรูด้านในไม่สวยงามค่ะ ตีแป๊บเดียวพอ
7. จากนั้นก็ตักใส่พิมพ์เลย พอดีว่าในตู้เย็นที่บ้านมีช๊อกโกแล๊ตชิพเหลืออยู่ เราก็ใส่ลงไปด้วยกลายเป็น เค้กกล้วยหอมช๊อกชิพ...ดูไฮโซกว่าเค้กกล้วยหอมธรรมดาขึ้นมาทันใด เป็นการเพิ่มมูลค่าให้เค้กกล้วยหอมของเรา อิอิ ป๊อบทำ 2 ถาด ถาดนึงมีช๊อกชิพ อีกถาดเป็นกล้วยเพียวๆ อิอิ
8. จากนั้นนำเข้าเตาอบที่ 190 องศา เป็นเวลา 12 นาที (อันนี้ขึ้นอยู่กับไซส์นะค่ะว่าถ้วยเล็กหรือถ้วยใหญ่) พอเสร็จแล้วเอาออกมาจากเตาพักไว้ 5 นาทีให้เค้กกล้วยหอมเซ็ตตัวค่ะ
สำหรับเมนูอื่นๆที่ป๊อบทำนะค่ะ สามารถติดตามได้ที่เฟสบุ๊คแฟนเพจของป๊อบตามลิงค์ด้านล่างนะค่ะ
https://www.facebook.com/poppypopvilla
Banana Cup Cake ไอ้หย่ะ! เปลี่ยนชื่อแล้วดูไฮโซเลยนะจ๊ะแม่เค้กกล้วยหอมมมมม!! ชุ่มช่ำ ชวนชิม (^_^)
วันนี้เรามาทำเค้กกล้วยหอมกันดีกว่าค่ะ พอดีได้กล้วยหอมมานานมาก อยู่บนโต๊ะจนเหี่ยวงอมหมดแล้วนะค่ะ ก็ได้ถึงเวลาเอามารับประทานซะที ทานทั้งทีก็สร้างมูลค่าเพิ่มให้กล้วยซะหน่อย ป๊อบเลยเอามาทำ Banana Cup Cake... พอเปลี่ยนเป็นภาษาอังกิดแล้วชื่อดูไฮโซขึ้นมาทันใด
ไม่ขอโม้นานค่ะ เด๋วจะไม่ได้ทำให้ดูนะค่ะ ฮ่าๆๆ
ส่วนผสม
1. แป้งเค้ก 200 กรัม
2. ผงฟู 1 ½ ชช.
3. ไข่ไก่ฟองโต 2 ฟอง
4. เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
5. เกลือ 1/4 ชช.
6. น้ำมันพืช 200 กรัม
7. น้ำตาลทราย 160 กรัม
8. กล้วมหอมสุกงอม เอามาบดประมาณ 3-4 ลูก เอาลูกใหญ่ๆนะค่ะ
ขั้นตอนในการทำ
1. ตั้งไฟเตาอบที่ 190 องศา เป็นการวอร์มเตาก่อนนะค่ะ
2. เอากล้วยสุกงอมไปบดในชามให้เละๆเลย แล้วพักไว้ (ไม่ต้องตกใจถ้าทิ้งไว้แล้วมันดำ ถ้ากลัวดำก็ทาครีมให้กล้วย...อ๊ะ! เก๊าล้อเล่น...อิอิ บีบน้ำมะนาวลงไป 1-2 ชช. ก็ได้ค่ะถ้ากลัวว่ากล้วยจะดำ)
3. ในชามอีกใบ ให้ร่อนแป้ง ผงฟู แล้วก็เบคกิ้งโซดาค่ะ ร่อนให้ฟูงามงด
4. ในชามอีกใบ เอาใส่ไข่ น้ำตาลแล้วก็เกลือตีให้เข้ากันค่ะ ใครอยากผอมก็ตีมือ แต่เราออกแนวขี้เกียจ...ใช้เครื่องละกันเร็วดีค่ะ ตีจนฟูเลยค่ะ ป๊อบตีประมาณ 7 นาที
5. จากค่อยๆเอาแป้งในชามเทลงในชามไข่นะค่ะ ขั้นตอนนี้ป๊อบเอาไม้พายมาช่วยคนจนแป้งเข้ากับส่วนผสมของเหลวเรียบร้อยก่อน ผสมให้เข้ากัน
6. เทกล้วยที่เราบดไว้ลงไปนะค่ะ แล้วป๊อบก็เอาเครื่องตีตีต่อใช้สปี๊ตต่ำนะค่ะ อย่าใช้สปี๊ดแรงเด๋วฟองอากาศจะเยอะ อบออกมาเค้กจาเป็นรูด้านในไม่สวยงามค่ะ ตีแป๊บเดียวพอ
7. จากนั้นก็ตักใส่พิมพ์เลย พอดีว่าในตู้เย็นที่บ้านมีช๊อกโกแล๊ตชิพเหลืออยู่ เราก็ใส่ลงไปด้วยกลายเป็น เค้กกล้วยหอมช๊อกชิพ...ดูไฮโซกว่าเค้กกล้วยหอมธรรมดาขึ้นมาทันใด เป็นการเพิ่มมูลค่าให้เค้กกล้วยหอมของเรา อิอิ ป๊อบทำ 2 ถาด ถาดนึงมีช๊อกชิพ อีกถาดเป็นกล้วยเพียวๆ อิอิ
8. จากนั้นนำเข้าเตาอบที่ 190 องศา เป็นเวลา 12 นาที (อันนี้ขึ้นอยู่กับไซส์นะค่ะว่าถ้วยเล็กหรือถ้วยใหญ่) พอเสร็จแล้วเอาออกมาจากเตาพักไว้ 5 นาทีให้เค้กกล้วยหอมเซ็ตตัวค่ะ
สำหรับเมนูอื่นๆที่ป๊อบทำนะค่ะ สามารถติดตามได้ที่เฟสบุ๊คแฟนเพจของป๊อบตามลิงค์ด้านล่างนะค่ะ
https://www.facebook.com/poppypopvilla