อยากถามว่า พวกน้ำหมักที่ได้จาก การหมักน้ำ ผลไม้ในถัง แล้ว เอาจากไอน้ำที่ ระเหย ขึ้นมาบนฝาถังนั้น มากิน หรือ ทาตัว มีประโยชน์มากน้อยแค่ไหนครับ หรือ ไม่มีเลย แล้วอีกข้อ คือ น้ำที่หมักจากผลไม้หลายๆอย่า

ที่สงสัยเพราะว่า มีการอ้างสรรพคุณ จุลินทรีย์ probiotic กับ enzyme เยอะมาก ผมจะแยกเป็น 3 หัวข้อใหญ่ แล้วกัน จะได้ง่าย ๆ 1. ก่อนการหมัก 1.1 ภาชนะที่ใช้เป็นพลาสติก ไม่สามารถลวกฆ่าเชื้อได้ 1.2 ผลไม้ที่

อยากขอปรึกษาคนที่รู้เรื่องน้ำหมักหน่อยครับว่า ทำไมเราถึงต้องแยกน้ำหมักประเภทเดียวกัน มีส่วนผสมคล้ายกัน เช่น น้ำหมักปลา น้ำหมักผักผลไม้ น้ำหมักเศษอาหาร เป็นอย่างๆ ด้ว

ที่บ้านแม่หมักทุกอย่างที่ป้าเชงบอกอ่ะ แล้วยังชอบบังคับให้กินอีก ครั้งแรกที่กินเข้าไปเปรี้ยวมากแล้วกัดคอสุดๆ(ตอนนั้นคิดว่ามันจะมีกรดมากกว่าน้ำอัดลมซะอีก) กลิ่นก็.....แล้วที่ไม่ชอบเลยก็คือแม่ดูรายการป้า