ใช้เครื่องKA ไม่เป็นอ่ะ ตีสปันจ์แล้วไม่ข้นเหมือนเครื่องเล็กตัวเดิม ใช้สูตรเค้กส้มในตำนาน แป้ง 100 กรัม พิมพ์ 3ปอนด์ เดิมเคยอบแล้วเค้กสูง 5 ซม. กว่า ใช้ KA artisan อบแล้วได้ 4 ซม. วิธีที่ตี 1.น้ำตาลนม

พอดีวันนี้ไปเดิน central รามอินทรา เจออยู่บนโต๊ะ sale อยู่ตัวนึง artisan สีขาว คงเป็นตัวโชว์ มีตำหนิที่ฐานนิดหน่อย เป็นรอยดำๆ แต่เราดูแล้วน่าจะขัดออก ไฟ220v ติดราคาอยู่ 25000บ. ไปกล้าถ่ายรูปมา ใครสนใจ

การตีครีมแต่งหน้าเค๊กทำไมไม่ค่อยมีคนให้สูตรที่ทำจากแป้งน้ำตาลนมอะไรพวกนี้ มีแต่คนให้สูตรที่ใช้ครีมสด ครีมผงทั้งนั้น มันยากกว่ากันเยอะหรือครับ

แนะนำเตาอบ และเครื่องตีไข่ตีแป้งให้ด้วยนะคะ ขอบวกลบไม่เกิน 5พันค่ะ เลือกไม่ถูกค่ะ บางอันมีพัดลม แยกไฟบนไฟล่าง แต่พัดลมก็ปิดไม่ได้ เห็นว่าทำเค้กไม่ต้องใช้พัดลม แต่บางทีถ้าทำคุ้กกี้ก็ต้องใช้พัดลม ควรเลื