หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าจะเก็บมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วไม่ให้ดำ จะทำอย่างไงคะ?
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
คือเราต้องเทิร์นมันส่งอาจารย์ แต่คิดไม่ออกว่าจะทำอย่างไงไม่ให้ดำ
นอกจากการแช่น้ำ (แช่ข้ามคืนก็นิ่มๆ เหี่ยวๆ)
หรือการ ลวกน้ำร้อนนิดเดียวแล้วช็อคน้ำเย็น
พอมีวิธีอื่นอีกไหมคะ ที่ทำให้ผิวยังเต่งตึง เนื้อเหลืองสวย เก็บนาน ประมาณ 1 วันหรือมากกว่าค่ะ T-T
ทำวันพุธเช้า+พุธเย็น ส่งวันพฤหัสค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เอามันเทศหวานสีเหลืองไปทำขนม ปรากฎว่าเปลี่ยนเป็นสีเหลืองดำคล้ำ
อยากรู้จังว่าทำไมมันเทศหวานสีเหลืองพันธุ์ญี่ปุ่นปลูกที่เวียดนาม มักจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองดำคล้ำ ทำให้ขนมที่ทำออกมาแล้วสีดำคล้ำไม่สวย เป็นอุปสรรคหนึ่งจริงๆเลย เพราะเพิ่งเปิดร้านทำทาร์ตมันเทศต้นตำรับจากญ
สมาชิกหมายเลข 1830644
การเก็บรักษามันเทศ มันฝรั่ง หรือ หัวมันชนิดอื่น ๆ
1. พอขุดขึ้นมาจากดิน เก็บยังไงให้อยู่ได้อย่างน้อย 1 ปี โดยที่หัวมันไม่เสีย ไม่มีรา และ ไม่งอกรากครับ เรียกว่า 1 ปีต่อมา เอามาทำอาหารได้เลย 2. ถ้าเรานำมานึ่งให้สุก ขณะที่ยังร้อนจัดอยู่นำมาแพ็คสูญญากาศ
สมาชิกหมายเลข 703598
เก็บมันฝรั่งไว้จนมีรากงอกแบบนี้(มีรูป) ยังสามารถทานได้ไหมคะ
คือว่าตอนนี้อยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นค่ะแล้วซื้อมันฝรั่งมานานมากแล้ว (น่าจะเหมือนของไทยแหละเนอะ) แล้วลืมทานทิ้งไว้จนรากงอกแบบนี้เลยอ่าค่ะ TT เคยได้ยินมาว่ารากมันมีพิษทานไม่ได้ ถ้าตัดบริเวณนั้นทิ้งจะยังสาม
สมาชิกหมายเลข 1214610
ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นทิ้งไว้มันมีรอยม่วงๆขึ้นอยากทราบว่า อันตรายรึเปล่าครับ
คือผมเอาไปต้มไม่นานนะครับ เพราะครั้งก่อนผมเอามาชุบแป้งแล้วทอดมันอร่อยกว่าแบบต้มนานๆ วันนี้ผมต้มเสร็จแล้วหั่นแล้วเอาเข้าตู้เย็นเพราะว่าบังเอิญมีธุระพอกลับมามันขึ้นแบบนี้อยากทราบว่าอันตรายไหมครับ แล้วทำ
ctx
ทำไมทำเฟรนไฟน์เองแล้วมันไม่กรอบอะคะ
ทำไมทำเฟรนไฟน์เองแล้วมันไม่กรอบอะคะ ต้มแล้วก็เอาไปทอด เหลวเลยเหมือนมันบดเลยอะ หรือจะต้มนานไปเกี่ยวไหมคะ
Bellkittyhot
... มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบโฮมเมด ของว่างกินเล่นยามบ่าย อร่อยเพลินลงพุงกันค่ะ ❤️🧡💛
.. เรามีมันฝรั่งที่เขาเริ่มเหี่ยวมีจุดดำค่ะ เลยนำมาตัดแต่งเฉือนทิ้งตอนแรกกะว่า จะทำมันฝรั่งแกงบวดแต่ขี้เกียจออกไปซื้อกะทิ ก็เลยเลือกทำง่ายๆ โดยการทอดแล้วกัน เสียดายค่ะ มีเหลือหลายห
Ananya Amy_1994
แชร์วิธีทำ มันฝรั่งทอดกรอบ เมนูของกินเล่น ที่อร่อยเด็ด ฮิตจริงๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับ ผมหมีซี๊ดนะครับ 🍟มาพบกันอีกแล้ว ตอนนี้เมนูของกินเล่น🥔 มันฝรั่งทอดกรอบเขย่า ฮิตมากๆ เดินไปตลาดไหนก็เห็นบ่อยมากๆ 🔥 😁วันนี้ผมเลยขอลองทำดูบ้างว่าทำยากไหม&nbs
หมีซี้ด
ตอนรับปิดเทอมด้วย "มันฝรั่งแผ่นทอดกร๊อบ กรอบ"
สวัสดีค่ะ :D:D:D ตั้งแต่ pantip ปรับโฉมใหม่เรายังไม่เคยตั้งกระทู้เลย เข้ามามีอาการงงเล็กน้อย วันนี้ขอนำเสนอวิธีทำ "มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ" ของชอบของเด็กๆ ต้อนรับปิดเทอม ลองผิดลองถูกมาหลายครั
VivaFestA
◇◆◇◆ 25 เคล็ดลับในครัวที่จะทำให้คุณ “เสียของกิน” น้อยลง ◇◆◇◆
ตามสถิติพบว่า ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ย “เสียของกิน” อันเนื่องจากกินไม่ทัน กินไม่หมด ราว 25% ของจำนวนที่พวกเขาซื้อมา วันนี้เราจะเอา “เคล็ดลับ” มาฝากกัน คุณจะได้ไม่เป็นอย่างพวกเขาเ
Angel Baby
ซอสครีมชีสกับหน่อไม้ฝรั่งขาว และสลัด
เพื่อนซื้อหน่อไม้ฝรั่งขาวจากเยอรมัน มาฝาก มาอย่างสด ปกติ จขกท. ทำเป็นแต่อาหารจีน วันนี้ลองทำหน่อไม้ฝรั่งขาว ตามสูตรจาก google ส่วนซอสครีมก็ซื้อเอา มาเป็นแบบนี้ เอามาปอกเปลือกออก ใช้ที่ขูดเปลือกแตง ก็
มันแกวกะแห้วหมู
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 10
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าจะเก็บมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วไม่ให้ดำ จะทำอย่างไงคะ?
นอกจากการแช่น้ำ (แช่ข้ามคืนก็นิ่มๆ เหี่ยวๆ)
หรือการ ลวกน้ำร้อนนิดเดียวแล้วช็อคน้ำเย็น
พอมีวิธีอื่นอีกไหมคะ ที่ทำให้ผิวยังเต่งตึง เนื้อเหลืองสวย เก็บนาน ประมาณ 1 วันหรือมากกว่าค่ะ T-T
ทำวันพุธเช้า+พุธเย็น ส่งวันพฤหัสค่ะ