โย่ว โย่ว... วันนี้ เราพาไปชิมอาหารอิตาเลี่ยน ในร้านบรรยากาศชิวๆ ที่ร้าน HOBS จ้า พร้อมแล้วก็ตามมาชิมกันเล้ย! เอ้ว!
ร้าน HOBS จริงๆ แล้วมีอยู่หลายสาขา แต่ที่เรามากินวันนี้ อยู่ที่ซอยอารีย์สัมพันธ์11 หรืออยู่ในส่วนที่เรียกว่า Aree Garden จ้า ถึงแล้วก็ให้เดินเข้ามาด้านใน ขึ้นบันไดมาชั้น 2 ก็เจอร้านเลย ปล. ในรูป ก็จะส่วน outdoor นะ
แต่ว่า เราเลือกนั่งในโซน Indoor เข้าประตูมาก็เจอกับเคาเตอร์เบียร์ก่อนเลยจ้า แหม่ะ เข้า concept ชื่อร้านเป๊ะ!
บรรยากาศในร้าน ก็ดูสลัวๆ นิดนึง ดู cozy ดีเหมือนกันนะเราว่า
เย็นขนาดนี้ ท้องร้องจะแย่แล้ว จัดเลยดีกว่า... ก่อนอื่นมาดูเมนูเครื่องดื่มกัน
มีให้เลือกหลากหลายดีนะ ตั้งแต่น้ำอัดลม ชา กาแฟ แล้วก็เบียร์
เอ้า... เยอะแยะ จัดเบา จัดหนัก เลือกกันตามจริตได้เลยจ้าาาา... 555
มาละ Hoegaarden Beer สั่งมา 2 size แล้วเหมือนเค้าแถม Hoegaarden Rosee สีสวยด้านซ้ายมาให้ด้วย แอลกอฮอล์ 3% ผสมราสเบอร์รี่ ออกหวานๆ อร่อยดีอ่ะ
มาดูเมนูอาหารกันบ้างงงง... อุ๊ย... อาหารไทยก็มีแหะ แต่ว่าไม่สั่งงง
ปล. วันนี้ไปกับครอบครัวและญาติๆ สั่งกันกระจายมากก... จัดเต็มไปเลยยย... อ๊ากกกกกก... 555
เมนูแรกมาแล้ว นั่นก็คือ "ซุปเห็ด" --- หน้าตาดีมาก แอบมีรูปหัวใจซะด้วย ชิมๆ อื้มม... อร่อยดีนะ ซุปร้านนี้ เค้าจะนำเห็ดไปปั่นจนละเอียดเลยอ่ะ เวลาทานเข้าไปก็ลื่นคอดี รสชาติก็โอเคเลยนะ กำลังดี ไม่จัดไป แต่เราติอย่างเดียว เราว่าถ้าข้นกว่านี้อีกนิด จะอร่อยมาก เสียดายนิ๊สสสสส...นึง
ซุปอีกถ้วยนึง คือ "ซุปผักโขม" --- สีเขียวมั่ก 55 ชิมแล้ว สู้ซุปเห็ดไม่ได้ คือ รสชาติจืดไป แล้วก็ไม่เข้มข้นเท่าที่ควร มันใสและเหลวมาก อาจเพราะ ปั่นซะจนละเอียด เลยไม่ได้ texture ด้วยมั้ง เราไม่ชอบอ่ะ ^^"
เมนูนี้ก็คือ "Ceasar Salad" --- ผักสดและกรอบดี น้ำสลัดก็โอเคเลย รวมๆ แล้วก็ถือว่า เป็นจานเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว
ส่วนเมนูนี้ คือ "Belgian Fries" มี 2 size ให้เลือก เราเลือก Big มาเลย --- เราชอบ fries แบบนี้นะ คือ ชิ้นใหญ่ เวลากินแล้วเต็มปากเต็มคำดี ยิ่งโรยเกลือไปนิดๆ กินตอนร้อนๆ นี่ก็อร่อยและ แต่ที่นี่เด็ดตรงที่ มีซอสมาให้ดิปถึง 6 แบบ แล้วก็อร่อยทุกแบบเลยอ่ะ กินไม่หยุดเลย ชอบๆๆๆ ^^
อีกหนึ่งเมนูทานเล่น "HOBS Chicken Little" หรือก็คือ Wings นี่เอง --- เมนูนี้ เราว่าธรรมดานะ ไม่ได้โดดเด่นอะไร
จานนี้ก็คือ "Mussels with Spinach & Cheese" หรือหอยแมลงภู่อบกับผักโขมและชีส --- มาแบบร้อนๆ ชีสละลายๆ หอยแมลงภู่ตัวโต สดใช้ได้ รสชาติก็โอเคอยู่นะ แต่ว่าเราไม่อินกับหอยแมลงภู่ก็เลยเฉยๆ แป่ววว... ^^"
มาชิมผักโขมกันบ้าง ผักโขมซึมน้ำจากหอยแมลงภู่พอสมควร ทานคู่กับชีสนิดๆ ก็... เอิ่มมม... ธรรมดานะ ไม่ค่อยประทับใจอะไรมากมาย
เมนูนี้ก็คือ "Smoke Salmon Sandwich" --- ชิ้นใหญ่มาก 2 ชิ้น ด้านในมีเนื้อปลาแซลมอนลมควันดิบอยู่ ทานกับผักต่างๆ พร้อมขนมปังที่นำไปปิ้งให้กรอบๆ ก็โอเคอยู่แต่ไม่มาก
มาถึงเมนูหลักกันบ้าง เริ่มจานแรกที่ "Fettucine Pomordoro Basil" --- เส้น Fettucine ผัดด้วยซอสมะเขือเทศ ใส่ใบโหระพา นั่นเอง สีสวยจัง เนอะ
ลวกเส้นใช้ได้ ซอสมะเขือเทศสด และให้มากำลังดี เวลาทาน ก็จะได้กลิ่นใบโหระพาอ่อนๆ รสชาติก็ใช้ได้อยู่นะ ถ้าใครชอบทานซอสมะเขือเทศจัดๆ แบบนี้ คงชอบ แต่เราชอบพวกซอสครีมมากกว่า แหะๆ ^^"
มาแล้วๆ "Spaghetti Carbonara" --- ไปที่ไหนก็ต้องสั่งทุกทีสำหรับเมนูนี้ อ้ามมมม... ของร้านนี้ ลวกเส้นนานไปนิดดดดด... นึงอ่ะ เสียดาย ถ้าลวกเส้นน้อยกว่านี้นิดจะพอดีเลย ส่วนครีมซอสก็เข้มข้นดี แต่เราว่ามันไปหน่อยนึง ถ้าไม่ซีเรียสอะไรมาก ก็ถือว่าอร่อยใช้ได้นะ
เมนูนี้ คือ "Fettucine Ragu" Beef Stew Sauce --- ขอสารภาพตามตรง เราไม่กินเนื้อ เราเลยไม่ได้ชิมจานนี้ T T
ส่วนจานนี้ก็คือ "Sausage Platter" --- รวมไส้กรอกหลายๆ อย่างจ้า ชิมแล้ว อร่อยทุกอัน เสิร์ฟมาพร้อมกับมันบด และซอสเกรวี่ มันบดเนื้อเนียนนุ่ม ทานกับซอสเข้ากันดี จานนี้อร่อยเลยนะ
อีกหนึ่งเมนู "Grilled Pork Chops" --- ชิ้นใหญ่กำลังดี ราดซอสลงไปแล้ว ดูน่ากินมากๆ เพราะตัวซอสมีใส่เห็ดลงไปด้วย
ปล. ขออภัย เรื่องแสงนะ เพราะยิ่งอยู่ดึกขึ้นๆ แสงเริ่มมืดขึ้นๆ เลยถ่ายรูปไม่ขัดเลยอ่ะ 555
ต้องบอกว่า ย่างเนื้อหมูได้ดีมั่กๆ ไม่แห้ง ไม่แข็ง นุ่มมาก รู้สึกว่าเนื้อหมูมันฉ่ำๆ ดี ทานคู่กับซอส อร่อยเลยอ่ะ
เอิ่มมม... แป๊ปเดียวเหลือเป็นแบบนี้ กับ "ขาหมูเยอรมัน" --- มาซะสุดท้าย พุงเราบอก พอก่อน จะแตกแล้ว เลยได้ชิมไปหน่อยนึง ไม่รู้ได้ส่วนไหนมา เลยรู้สึกว่า มันแห้งและแข็งไปหน่อยอ่ะ ปล. มีน้ำซอสมาให้ทาน 2 อย่างนะ ก็อร่อยทั้งคู่
จริงๆ แล้ว มีเมนูเยอะกว่านี้นะ แต่ว่าเราถ่ายมาไม่หมด ^^" งั้นเอาเป็นว่า มาสรุปกันเลยดีกว่า...
1. รสชาติ --- โดยรวมๆ เราถือว่า อยู่ในระดับโอเคนะ อาจจะไม่ได้อร่อยเว่อร์แบบร้านอิตาเลี่ยนแท้ แต่ก็อร่อยใช้ได้อยู่หลายเมนู
2. บรรยากาศ --- ด้วยความที่ร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก จัดโต๊ะได้น่านั่ง เว้นระยะได้ดี บวกกับแสงไฟสลัวๆ ก็ได้บรรยากาศโรแมนติคดีนะ นั่งได้เพลินๆ ยาวๆ เลย...
3. การบริการ --- พนักงานร้านนี้บริการดี ถึงแม้ลูกค้าจะเข้าร้านเยอะขึ้นเรื่อยๆ แต่ก็ยังบริการได้ดีอยู่ โอเคเลยอ่ะ
4. ราคา --- ถ้าเทียบกับราคาอาหารอิตาเลี่ยนที่โอหน่อย ก็ไม่น่าจะทิ้งจากมาตรฐานมาก อาจจะสูงไปสักหน่อยนึง ^^" (เราสั่งกันไปเยอะมาก หมดประมาณหมื่นกว่าๆ อ่ะ)
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ
[CR] Review ร้าน "HOBS - House of Beers" (By Shim-pa)
ร้าน HOBS จริงๆ แล้วมีอยู่หลายสาขา แต่ที่เรามากินวันนี้ อยู่ที่ซอยอารีย์สัมพันธ์11 หรืออยู่ในส่วนที่เรียกว่า Aree Garden จ้า ถึงแล้วก็ให้เดินเข้ามาด้านใน ขึ้นบันไดมาชั้น 2 ก็เจอร้านเลย ปล. ในรูป ก็จะส่วน outdoor นะ
แต่ว่า เราเลือกนั่งในโซน Indoor เข้าประตูมาก็เจอกับเคาเตอร์เบียร์ก่อนเลยจ้า แหม่ะ เข้า concept ชื่อร้านเป๊ะ!
บรรยากาศในร้าน ก็ดูสลัวๆ นิดนึง ดู cozy ดีเหมือนกันนะเราว่า
เย็นขนาดนี้ ท้องร้องจะแย่แล้ว จัดเลยดีกว่า... ก่อนอื่นมาดูเมนูเครื่องดื่มกัน
มีให้เลือกหลากหลายดีนะ ตั้งแต่น้ำอัดลม ชา กาแฟ แล้วก็เบียร์
เอ้า... เยอะแยะ จัดเบา จัดหนัก เลือกกันตามจริตได้เลยจ้าาาา... 555
มาละ Hoegaarden Beer สั่งมา 2 size แล้วเหมือนเค้าแถม Hoegaarden Rosee สีสวยด้านซ้ายมาให้ด้วย แอลกอฮอล์ 3% ผสมราสเบอร์รี่ ออกหวานๆ อร่อยดีอ่ะ
มาดูเมนูอาหารกันบ้างงงง... อุ๊ย... อาหารไทยก็มีแหะ แต่ว่าไม่สั่งงง
ปล. วันนี้ไปกับครอบครัวและญาติๆ สั่งกันกระจายมากก... จัดเต็มไปเลยยย... อ๊ากกกกกก... 555
เมนูแรกมาแล้ว นั่นก็คือ "ซุปเห็ด" --- หน้าตาดีมาก แอบมีรูปหัวใจซะด้วย ชิมๆ อื้มม... อร่อยดีนะ ซุปร้านนี้ เค้าจะนำเห็ดไปปั่นจนละเอียดเลยอ่ะ เวลาทานเข้าไปก็ลื่นคอดี รสชาติก็โอเคเลยนะ กำลังดี ไม่จัดไป แต่เราติอย่างเดียว เราว่าถ้าข้นกว่านี้อีกนิด จะอร่อยมาก เสียดายนิ๊สสสสส...นึง
ซุปอีกถ้วยนึง คือ "ซุปผักโขม" --- สีเขียวมั่ก 55 ชิมแล้ว สู้ซุปเห็ดไม่ได้ คือ รสชาติจืดไป แล้วก็ไม่เข้มข้นเท่าที่ควร มันใสและเหลวมาก อาจเพราะ ปั่นซะจนละเอียด เลยไม่ได้ texture ด้วยมั้ง เราไม่ชอบอ่ะ ^^"
เมนูนี้ก็คือ "Ceasar Salad" --- ผักสดและกรอบดี น้ำสลัดก็โอเคเลย รวมๆ แล้วก็ถือว่า เป็นจานเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว
ส่วนเมนูนี้ คือ "Belgian Fries" มี 2 size ให้เลือก เราเลือก Big มาเลย --- เราชอบ fries แบบนี้นะ คือ ชิ้นใหญ่ เวลากินแล้วเต็มปากเต็มคำดี ยิ่งโรยเกลือไปนิดๆ กินตอนร้อนๆ นี่ก็อร่อยและ แต่ที่นี่เด็ดตรงที่ มีซอสมาให้ดิปถึง 6 แบบ แล้วก็อร่อยทุกแบบเลยอ่ะ กินไม่หยุดเลย ชอบๆๆๆ ^^
อีกหนึ่งเมนูทานเล่น "HOBS Chicken Little" หรือก็คือ Wings นี่เอง --- เมนูนี้ เราว่าธรรมดานะ ไม่ได้โดดเด่นอะไร
จานนี้ก็คือ "Mussels with Spinach & Cheese" หรือหอยแมลงภู่อบกับผักโขมและชีส --- มาแบบร้อนๆ ชีสละลายๆ หอยแมลงภู่ตัวโต สดใช้ได้ รสชาติก็โอเคอยู่นะ แต่ว่าเราไม่อินกับหอยแมลงภู่ก็เลยเฉยๆ แป่ววว... ^^"
มาชิมผักโขมกันบ้าง ผักโขมซึมน้ำจากหอยแมลงภู่พอสมควร ทานคู่กับชีสนิดๆ ก็... เอิ่มมม... ธรรมดานะ ไม่ค่อยประทับใจอะไรมากมาย
เมนูนี้ก็คือ "Smoke Salmon Sandwich" --- ชิ้นใหญ่มาก 2 ชิ้น ด้านในมีเนื้อปลาแซลมอนลมควันดิบอยู่ ทานกับผักต่างๆ พร้อมขนมปังที่นำไปปิ้งให้กรอบๆ ก็โอเคอยู่แต่ไม่มาก
มาถึงเมนูหลักกันบ้าง เริ่มจานแรกที่ "Fettucine Pomordoro Basil" --- เส้น Fettucine ผัดด้วยซอสมะเขือเทศ ใส่ใบโหระพา นั่นเอง สีสวยจัง เนอะ
ลวกเส้นใช้ได้ ซอสมะเขือเทศสด และให้มากำลังดี เวลาทาน ก็จะได้กลิ่นใบโหระพาอ่อนๆ รสชาติก็ใช้ได้อยู่นะ ถ้าใครชอบทานซอสมะเขือเทศจัดๆ แบบนี้ คงชอบ แต่เราชอบพวกซอสครีมมากกว่า แหะๆ ^^"
มาแล้วๆ "Spaghetti Carbonara" --- ไปที่ไหนก็ต้องสั่งทุกทีสำหรับเมนูนี้ อ้ามมมม... ของร้านนี้ ลวกเส้นนานไปนิดดดดด... นึงอ่ะ เสียดาย ถ้าลวกเส้นน้อยกว่านี้นิดจะพอดีเลย ส่วนครีมซอสก็เข้มข้นดี แต่เราว่ามันไปหน่อยนึง ถ้าไม่ซีเรียสอะไรมาก ก็ถือว่าอร่อยใช้ได้นะ
เมนูนี้ คือ "Fettucine Ragu" Beef Stew Sauce --- ขอสารภาพตามตรง เราไม่กินเนื้อ เราเลยไม่ได้ชิมจานนี้ T T
ส่วนจานนี้ก็คือ "Sausage Platter" --- รวมไส้กรอกหลายๆ อย่างจ้า ชิมแล้ว อร่อยทุกอัน เสิร์ฟมาพร้อมกับมันบด และซอสเกรวี่ มันบดเนื้อเนียนนุ่ม ทานกับซอสเข้ากันดี จานนี้อร่อยเลยนะ
อีกหนึ่งเมนู "Grilled Pork Chops" --- ชิ้นใหญ่กำลังดี ราดซอสลงไปแล้ว ดูน่ากินมากๆ เพราะตัวซอสมีใส่เห็ดลงไปด้วย
ปล. ขออภัย เรื่องแสงนะ เพราะยิ่งอยู่ดึกขึ้นๆ แสงเริ่มมืดขึ้นๆ เลยถ่ายรูปไม่ขัดเลยอ่ะ 555
ต้องบอกว่า ย่างเนื้อหมูได้ดีมั่กๆ ไม่แห้ง ไม่แข็ง นุ่มมาก รู้สึกว่าเนื้อหมูมันฉ่ำๆ ดี ทานคู่กับซอส อร่อยเลยอ่ะ
เอิ่มมม... แป๊ปเดียวเหลือเป็นแบบนี้ กับ "ขาหมูเยอรมัน" --- มาซะสุดท้าย พุงเราบอก พอก่อน จะแตกแล้ว เลยได้ชิมไปหน่อยนึง ไม่รู้ได้ส่วนไหนมา เลยรู้สึกว่า มันแห้งและแข็งไปหน่อยอ่ะ ปล. มีน้ำซอสมาให้ทาน 2 อย่างนะ ก็อร่อยทั้งคู่
จริงๆ แล้ว มีเมนูเยอะกว่านี้นะ แต่ว่าเราถ่ายมาไม่หมด ^^" งั้นเอาเป็นว่า มาสรุปกันเลยดีกว่า...
1. รสชาติ --- โดยรวมๆ เราถือว่า อยู่ในระดับโอเคนะ อาจจะไม่ได้อร่อยเว่อร์แบบร้านอิตาเลี่ยนแท้ แต่ก็อร่อยใช้ได้อยู่หลายเมนู
2. บรรยากาศ --- ด้วยความที่ร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก จัดโต๊ะได้น่านั่ง เว้นระยะได้ดี บวกกับแสงไฟสลัวๆ ก็ได้บรรยากาศโรแมนติคดีนะ นั่งได้เพลินๆ ยาวๆ เลย...
3. การบริการ --- พนักงานร้านนี้บริการดี ถึงแม้ลูกค้าจะเข้าร้านเยอะขึ้นเรื่อยๆ แต่ก็ยังบริการได้ดีอยู่ โอเคเลยอ่ะ
4. ราคา --- ถ้าเทียบกับราคาอาหารอิตาเลี่ยนที่โอหน่อย ก็ไม่น่าจะทิ้งจากมาตรฐานมาก อาจจะสูงไปสักหน่อยนึง ^^" (เราสั่งกันไปเยอะมาก หมดประมาณหมื่นกว่าๆ อ่ะ)
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ