คือจะทำขายหารายได้เสริม ลองทำมาหลายครั้งแล้วลดนู้นปรับนี้  รสชาติก็ยังไม่ได้


หมี่กรอบสามรสนี่รสชาตที่ควรจะเป็น คือ หวานนำเปรี่ยวตาม ป่ะครับ  ต้องทำอย่างไร แล้วอีกรสชาตินึงนี่อะไรอ่าครับ


ของที่ใช้ก็มี มะขามเปียก น้ำตาลปี้บ น้ำตาลทราย ขาว-แดง
สูตรก็หาจากในเน็ต
ครั้งแรก ออกมา เปรี้ยวมากกกก  
ครั้งสอง ลดมะขามเปียก ก็ยังเปรี้ยวมากอยู่
ครั้ง 3-4-5 ลดมะขามเปียก เพิ่มทรายขาว ออกมา เปรี้ยวอยู่แต่มีหวานเพิ่มตี้ดนึง

ใครมีสูตรหรือว่าควรใส่อะไรเพิ่มนอกจาก 4อย่างนี้ไหมครับ


ต่อมาเรื่องความกรอบ
โดยปกติหมี่กรอบ สามารถเก็บความกรอบได้นานเท่าไรครับ ถ้าอยากให้มันกรอบอยู่ได้นานๆไม่รวนไปซะก่อนมีวิธีไหมครับ