สารทจีนปีนี้ เราซื้อขนมเข่งและขนมเทียนจาก Home Gourmet and Champ Bajang มาไหว้จ้าแต่ก่อนไหว้จริงวันที่ 12 นี้ ต้องขอ QC รอบนึงก่อน เพื่อให้ชัวร์ว่าของที่ไหว้มีคุณภาพและอร่อยจริงเราเลยสั่งม

สี่-นี้-โป่ย-โจ่ย (ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับ 8 เทศกาล ปี 2565) ep.1 สาร์ทที่ 1 วันตรุษจีน และความเชื่อเรื่องการส่งเสด็จเจ้าขึ้นสวรรค์ (ซิ้งเจี่ยที)เท

เช้านี้เดินเข้าไปในตลาดก็เจอร้านนึง เป็นขนมญี่ปุ่นชื่อโอปันยากิ (Obanyaki) อยู่ในตลาดปิ่นทองซอยเอกชัย 42-44 ครับ มีหลายไส้ให้เลือกเลย ชิ้นละ 15 บาท ใครเคยกินก็จะรู้ว่าร้านในห้างหรือร้านอิ่น ขายอยู่ท

ขนมเข่ง “สูตรขนมเข่งภูเก็ต” สูตรขนมเข่งภูเก็ต 1.แป้งข้าวเหนียว 500กรัม 2.แป้งข้าวเจ้า 20กรัม (ไม่ใส่ก็ได้) ถ้าใส่จะเพิ่มความนุ่มเด้ง ของขนม 3. น้ำตาลมะพร้าว 50กรัม (ใส่น้ำตาลปี๊บ น

ช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้ว คนไทยเชื้อชายจีนในทุกบ้านต่างต้องเตรียมทำความสะอาด พร้อมสิ่งของสำหรับไหว้เจ้ารับปีใหม่ อาหาร ขนมไหว้เจ้าเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะ “ขนมเข่ง&rd

10 สูตรอาหารและของทานเล่นติดอันดับค้นหาในไทยจาก Google Trends 2024  พบ "ขนมเข่ง" ของทานเล่นฮิตสุด ส่วนเมนูยูเนสโกรับรอง "ต้มยำกุ้ง" ตามมาติด ๆ และสำหรับในปีนี้ ก็มีสูตรอ

วันนี้จะเอาสูตรขนมผูกรักมาฝากค่ะ เป็นสูตรครูพักลักจำ เนื่องจากเคยไปดูกลุ่มแม่บ้านทำขนม เค้าสอนผูกแป้งเป็นรูปหัวใจเรียกว่าขนมผูกรัก โดยใส่ไส้ปลาตรงกลาง ตัวไส้เค้าไม่ได้บอกสูตรแต่ที่แอบถามคือไส้เดียวกับ

ขนมจีบต้ม มี 3 ไส้ - ไส้กุ้ง - ไส้ปูอัด - ไส้หมูสับ ลูกโต ๆ เต็มคำ หอมกลิ่นสามเกลอ โรยกระเทียมเจียว คือเพิ่มความหอม  กรุบกรอบดีค่ะ มีไม้จิ้ม  มีซอสหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ น่าจะแยกจิ๊กโฉ่วมา น