เมนูวันหยุด กับ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย เป็นเมนูที่ชอบทำทานมากถ้ามีเวลาว่าง

สิ่งที่่ต้องเตรียม เนื้อปลากรายขูดสด ๆ  เอามานวดด้วยน้ำเกลือแล้วต้ม, กะทิ, พริกแกงเขียวหวาน, กระชาย, ใบโหระพา, ใบมะกรูด



เชิญทุกท่านเตรียมข้าวเปล่า หรือขนมจีน มาทานด้วยกันนะคะ