หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบเอแคลร์(ชูครีม) แล้วก้นยุบ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
หน้าได้แล้วแต่ก้นมันยุบครับ ไม่ทราบว่าเพราะอะไร หรือเพราะเปิดเตาบ่อย
ผมแอบเปิด 2-3 ทีเชคอุณหภูมิ ไม่ทราบว่าเกี่ยวหรือไม่
คือไม่ใช่ทิ้งไว้แล้วยุบน่ะครับ คือหน้าฟูแล้วอบจนไม่มีฟองออกกาศออกมา
พอเอาออกจากถาดจะเห็นก้นเป็นเว้าเข้าไปอ่ะครับ ( แบบนี้อ่ะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องเมอแรงค์หน่อยค่ะ
พอดีเราใช้เตาอบแบบ ธรรมดา ไฟมี100c ขึ้นนะคะเราใช้สูตร ใน pantip นี่ล่ะค่ะแต่ของเค้าไฟ90c อบครั้งแรกค่ะ เราเอา เนยทาให้กระดาษไขติดถาด พออบแล้วก้นไหม้ค่ะ ครั้งทีสองเราเลยลองใส่ไปสองถาด อบพร้อมกัน ถาดบน
สมาชิกหมายเลข 1581523
วันนี้ป้ามีเมนู “เอแคลร์(ชูครีม)เมล่อน มาฝากจ้า แป้งนุ่มอร่อยมาก ไส้ครีมเมล่อนละมุนสุดๆกลิ่นหอมเมล่อนมากจ้ะ
วันนี้ป้ามีเมนู “เอแคลร์(ชูครีม)เมล่อน มาฝากจ้า แป้งนุ่มอร่อยมาก ไส้ครีมเมล่อนละมุนสุดๆกลิ่นหอมเมล่อน ป้ามีวิธีอบเปลือกเอแคลร์ให้สีออกมาเขียวสวยงามด้วยนะคะ จะทำทานเ
ป้ามารายห์
.....อยากกินไหม ชูครีมหรือเอแคลร์ ที่เราเรียกจนติดปาก.....
สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกคน มีขนมอร่อยๆมาฝากค่ะ จำได้ว่าตอนเด็กๆจขกท ชอบกินมาก แต่ไม่บ่อยนักเพราะว่ามีราคาแพง แต่ตอนนี้อยากกินก็ทำเองได้เลยค่ะ :) ทำไม่ยากมาดูกันค่ะ เครติตจากเพื่อนบ้านอีกแล้วค่ะ
นางสาวเซาะกราว
เคาะไข่ใส่ถาด 8 ฟองเตาอบ 20 L ความร้อน 160 องศาใช้เวลาอบ 18 นาทีครับ ขอบคุณครับ
เคาะไข่ใสาถาด 8 ฟองเข้าเตาอบ 20 L ใช้ไฟ 160 องศาอบ 18 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
ใช้แผ่นรองอบ รองอบเอแคลร์ แล้วเนื้อมันไม่ฟู
กำลังหัดทำเอแคลร์ค่ะ ไปร้านเบเกอรี่เห็นกระดาษรองอบล้างแล้วใช้ได้ใหม่ เลยซื้อมาใช้ดู เอาไว้รองอบเวลาทำเอแคลร์ พอบีบเอแคลร์ แล้วอบ เอแคร์ฟูนิดเดียว แล้วบานออกด้านข้าง เราเลยลองทำใหม่ แล้วแบ่งใส่สองถาด
bwnm29
ขนมปังรสกาแฟ คล้ายๆโรตีบอย ใครทันกินบ้างงงง ^^
วันนี้มีเวลาได้ทำขนมปัง เลยทำขนมปังรสกาแฟ โรตีบอย ขนมสุดฮิต ใครรู้จักแปลว่าเราไม่เด็กกันแล้วน้าาาา เอาสูตรมาแบ่งปัน เราใช้เนยสดแทนมาการีนนะคะ ปรับเอาตามใจชอบได้เลยยยย ส่วนผสมแป้ง 1. เนยสด
สมาชิกหมายเลข 1304620
ถาดอบทำเอแคลร์ กับเตาอบ MAMARU ขนาด70 ลิตร
จะทำเอแคลร์ กับเตาอบ MAMARU ขนาด70 ลิตร อยากได้ถาดอบ ที่มีขนาดใหญ่สุด ควรใช้ขนาดเท่าไหร่ดีคะ ที่มีอยู่มีแต่ถาดที่ใช้ทำบราวนี่ขนาด 8x12 เองค่ะ รบกวนท่านผู้รู้ช่วยหน่อยนะคะ
mumusan
วันนี้ป้ามีเมนู "ชิฟฟ่อนข้าวปั้นชาเขียว" น่ารักน่าทานมากค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทำพร้อมกับป้าเลยจ้า
มาแล้วจ้า "ชิฟฟ่อนข้าวปั้นชาเขียว" เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทำพร้อมกับป้าเลยจ้า 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 25x 25 ซ.ม. (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไข่แดง
ป้ามารายห์
🙂🍪🍫🍵🌺@@...(*_*)Coconut Macaroons/มาการูนมะพร้าว(*_*)...@@🙂🍪🍫🍵🌺
🌸😀🍪🍫วันนี้ของนำเสนอ Coconut Macaroons/มาการูนมะพร้าว เป็นคุกกี้ที่อัดแน่น ไปด้วยเนื้อมะพร้าว มาการูนที่ทำนั้น จะต่างจากสูตรต้นตำรับของอิตาลี ซึ่งจะใช้ไข่ขาว ไม่มีไข่แดงเป็นส่วนผสม แต่สู
สมาชิกหมายเลข 3902534
เตา convection ปิดพัดลมไม่ได้ อบเค้กแล้วเนื้อเค้กตรงขอบถาดไหม้
ก่อนหน้านี้อบไฟ 150° 30นาที เค้กมันยังแข็งไปหน่อย ครั้งนี้เลยลดไฟอบและเพิ่มเวลาอบ ทำเค้กสปันจ์ส้ม เราอบ 2 ถาดเหลี่ยมขนาด 9×9 นิ้วพร้อมกัน ใช้แผ่นซิลิโคนรองเฉพาะก้นถาด ด้านข้างถาดไม่ทาอะไรเ
สมาชิกหมายเลข 2948568
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบเอแคลร์(ชูครีม) แล้วก้นยุบ
ผมแอบเปิด 2-3 ทีเชคอุณหภูมิ ไม่ทราบว่าเกี่ยวหรือไม่
คือไม่ใช่ทิ้งไว้แล้วยุบน่ะครับ คือหน้าฟูแล้วอบจนไม่มีฟองออกกาศออกมา
พอเอาออกจากถาดจะเห็นก้นเป็นเว้าเข้าไปอ่ะครับ ( แบบนี้อ่ะครับ