ต้ม กับนึ่ง ความร้อนเท่ากันหรือไม่ ?

อยากรู้ว่าต้ม กับนึ่ง ความร้อนเท่ากันหรือไม่ ที่ความแรงไฟเท่ากัน
หรือเอาง่ายๆ ทำไข่ต้มและไข่นึ่ง ในหม้อนึ่งเดียวกันนี่แหละ โดย.....

- ไข่ ต้องไม่สัมผัสกับผิวโลหะของหม้อเลย
- ไข่ต้ม จมอยู่ในน้ำทั้งใบตลอดเวลา
- ที่ระยะเวลา 5, 15, 30 นาที

------------------
เดิมทีเชื่อว่าต้มยังไงก็ร้อนกว่า แต่น่าแปลก ดูแล้วเหมือนอาหารนึ่งร้อนนานกว่า
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่