ช่วงเวลาที่ทานอาหาร กับ แคลอรี่ที่ร่างกายต้องการ มีผลกับการขึ้นลงของน้ำหนักหรือไม่

กระทู้คำถาม
สมมุติว่า
เราต้องการพลังงานวันละ2000แคลอรี่ แต่ในมื้อเช้าและมื้อเที่ยง เราทานไปแค่1000แคลอรี่ นั่นก็เท่ากับเรายังทานได้อีก1000แคลอรี่
แต่ถ้าเราทานอีก1000แคลอรี่ที่เหลือ ช่วงเวลาเย็นหรือค่ำ มันจะทำให้กลายเป็นไขมันสะสมรึเปล่าคะ เพราะมันใกล้เวลานอนแล้ว

ที่อยากรู้คือ
ไม่ว่าจะทานอาหารเวลาไหน ถ้ามันไม่เกินแคลอรี่ที่ร่างกายของบุคคลนั้นควรได้รับ มันก็จะไม่ทำให้เราอ้วนขึ้นใช่หรือไม่คะ

ยกตัวอย่างเช่น
ทานข้าวตอนเช้าสองพันแคลอรี่ กับ ทานข้าวตอนสามทุ่มสองพันแคลอรี่ เช่นกัน
มันมีความแตกต่างกันในเรื่องการเพิ่มของน้ำหนักมั้ยคะ


มันสำคัญที่เวลาที่ทาน หรือสำคัญที่แคลอรี่คะ

ขอบคุณทุกท่านที่ช่วยอธิบายให้เรากระจ่างค่ะพาพันขอบคุณ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
คห.3 ถ้าคิดตามแบบคณิตก็ได้ตามนั้น ไม่สงสัยเลยทำไมนักวิชาการลงพุง ยิ้ม

เวลาสำคัญมาก มื้อเช้าร่างกายไม่ได้รับอาหารมา 6-8ชม. จากการนอน ดังนั้นเมื่อเรารับประทานร่างกายจะย่อยและแจกจ่ายไปเติมพลังงานที่ใช้ไปและยังมีเวลาทั้งวันในการย่อย อีกทั้งยังเป็นการกระตุ้นเมตาบอลิซึ่มอีกด้วย
มื้อเที่ยง ร่ายกายต้องการอาหารเพื่อใช้เป็นพลังงานในการขับเคลื่อน
มื้อเย็น เราหิวเพราะอาหารเช้าและเที่ยงถูกใช้ไปหมด ที่เค้าว่ากันว่า งดแป้งมื้อเย็น เพราะแป้งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาล และถ้าไม่ถูกใช้งานจะไปสะสมเป็นไขมัน ซึ่งมื้อเย็นมันใกล้เวลานอนมีโอกาสว่าแป้งส่วนนั้นจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันได้

เรื่องอาหารมันละเอียดอ่อนนับแต่แคลอรี่ไม่ได้ เพราะพลังงานมาจาก คาร์โบ โปรตีน ไขมัน เราต้องเลือกสัดส่วนอาหารให้ถูกต้องด้วย
ส่วนที่ว่า 2,000 Cal ต่อวัน นั่นคือค่าเฉลี่ยของคนน้ำหนัก 50kg
ถ้าอยากศึกษาเรื่องแคลอรี่ ควรรู้เรื่องพื้นฐานของ BMR ก่อนซึ่งผมเคยอธิบายไว้ในกระทู้อื่นแล้ว
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่