ผมเชื่อว่ามีสาว ๆ หนุ่ม ๆ ไม่น้อยที่คิดว่า
2025 จะเป็นปีของตนเพราะแพลนที่วางไว้
ในปี 2024 ดันพังไป

"แหม่ใครจะทนกินน้อยได้"
"หิว ปวดท้องงงง"

นั่นสินะ!

การกินน้อยก็ไม่ได้ทำกันง่าย ๆ ด้วยสิ
แต่เอ๊ะ กินน้อย = จะผอม จริงเหรอ?

คำตอบ แบบง่าย ๆ
เลยคือ...ใช่ และ ไม่ ขึ้นอยู่กับความหมาย
ของคำถามของคุณ ถ้าคุณคิดว่าการกินน้อยคือการกินอาหารให้น้อยลง คำตอบคงเป็นไม่ แต่ถ้าคุณหมายถึงการบริโภค ไขมัน กับ แคลอรี่ ในปริมาณที่ต่ำลง ยินดีด้วยครับคุณเข้าใจถูกแล้ว



อยากแรกเราต้องเขาใจประโยชน์ของแคลอรี่ก่อน เพื่อที่คุณจะไม่ตัดสินว่า
แคลอรี่เป็นศัตรูที่ควรเลี่ยง

แคลอรี่

มีหน้าที่และประโยชน์หลัก ๆ เลยคือ...
เป็นพลังงานให้กับร่างกายของเรา
ให้ลองคิดว่า แคลอรี่ คือ แบตเตอรี่ ที่คอย
ให้เราดึงออกมาใช้เวลาทำสิ่งต่าง ๆ
อย่างการเดิน วิ่ง ออกกำลังกาย หรือ ทำงาน

และยังคอยสนับสนุนกระบวนการอื่น ๆ ของ
ร่างกายเราเช่นการย่อย การไหลเวียนเลือด
และการทำงานของสมอง

แต่ในทางกลับกันการบริโภค แคลอรี่ ในปริมาณ มากกว่าที่ร่างกายนำมาใช้ จะทำให้เกิดการ สะสมของแคลอรี่ในร่างกาย ในรูปแบบของ ไขมัน ซึ่งเมื่อไขมันมากเกินไปจะทำให้คุณอ้วน ยังไงละ
จึงทำให้เราสรุปได้ว่า การกินเยอะไม่ใช่
ปัญหาแต่คือการบริโภคแคลอรี่ ในจำนวน
ที่เกินกว่าคุณจะเผาผลาญ ต่างหาก

งั้นต้องกินน้อย ๆ ใช่มั้ย? อืมมม...
ก็ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะกินน้อยแค่ไหนละน้า
เพราะการบริโภค แคลอรี่ ที่น้อยไป
จะส่งผลให้ เกิดการเหนื่อยล้า
และ ระบบเผาผลาญช้าลง
เหมือนกับ Laptop ที่พอแบตใกล้หมดแล้วจึง
เข้าสู่โหมดประหยัดพลังงานแล้วทำให้เครื่อง
ใช้ได้ไม่เต็ม 100% ยังไงละ


งั้นคำถามต่อมาที่คุณคิดคงจะเป็นงั้นควร
บริโภคมากแค่ไหน?

อืม...ถ้าให้ผมตอบผมคงจะตอบว่า
ไม่รู้ครับ

เดี๋ยว ๆ อย่าพึ่งคิดว่า
อ้าวไอ้ จขกท. นี่มันโยน กระทู้
ไม่ ๆ ผมแค่จะบอกว่า
มันขึ้นอยู่กับ Activities ของคุณต่างหาก
โทรศัพท์ที่ใช้แอปมากกว่าในวันนึง
ย่อมต้องการแบตที่มากกว่า
โทรศัพท์ที่ปิดไว้ทั้งวันอยู่แล้วสิครับ
เช่นผมที่สามารถกินข้าวได้ 2-3 จานแบบที่
ไม่มีปัญหาหรือฝืนเลยละนะ

งั้นคำถามตอนนี้คงจะเป็น
งั้นเราจะรู้ได้ยังไงว่าควรบริโภคมากแค่ไหน?

ให้ลองเสิร์จใน Google ดูครับว่า
BMR Calculator แล้วใส่ข้อมูลส่สนสูงน้ำหนัก อายุ หรือ
ความถี่ในการออกกำลังกายลงไป
ง่าย ๆ แค่นี้แหละ



ที่นี่ม่ที่คำถามอีกคำถามนึงที่คุณอยากรู้มากที่สุด

ทำยังไงถึงจะผอม?

หึ..ง่ายมากครับ
บริโภคแคลอรี่ กับ ไขมันให้น้อยลง
แล้วออกกำลังกายให้มากขึ้นยังไงละ!!!

นั่นคงเป็นสิ่งที่พวกคุณที่อ่านกระทู้มา
จนถึงตอนนี้ ได้ยินบ่อยแล้วสินะ
ก็...ไม่ผิดนะ แค่นั้นแหละที่คุณควรทำ



แต่ถ้าจะต้องเจาะลึกไปที่ประเภทอาหารที่ควรกินก็คงต้อง

ลองพยายามเลี่ยงขนมขบเขี้ยว กับ
ของหวานครับ เพราะถึงอาหารประเภทนี้จะให้แคลที่ดี กับพลังงานจากน้ำตาลที่สูง



แต่ทางกลับกัน มันกับให้ความอิ่มที่
น้อยมาก ๆ นี่สิ ให้ลองเปลี่ยนไปบริโภคจาก
ผลไม้ หรือ อาหารของจริงแทนละกัน

สอง!! กินอาหารที่มีโปรตีน กับ ไฟเบอร์สูง
ถ้าสงสัยว่ากินอาหารที่มีโปรตีนเยอะ ๆ
แล้วจะกล้ามโตมั้ย?

ไม่ครับ ถ้ากินแล้วโตตอนนี้ผมเป็น
Hulk ไปละไม่พยายามออกกำลังกายขนาดนี้
หรอก

ก็...ทำไมต้องบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูง
นะเหรอ?

ง่าย ๆ เลยครับ ไปอ่านกระทู้ก่อนผม
ที่เขียนเกี่ยวกับโปรตีนไว้

ส่วนไฟเบอร์ก็ถ้าเอาง่าย ๆ
เลยคือ มันช่วยให้ย่อยและดูดซึมช้า
และทำให้อิ่มนานกว่าเดิม
ก็นั่นแหละครับ

งั้นอาหารที่ควรบริโภคคืออะไรละ?

โปรตีน

ไข่ - อันนี้แนะนำให้เป็นไข่ต้มนะครับ
บางคนคงเคยเห็นมาแล้วว่านักเพาะ
หรือคนที่ออกกำลังกายบางคนชอบกินไข่ต้ม
นั่นเพราะว่ามันแค่ ไข่ ลงน้ำร้อน ออกมาเสร็จละ...ใช่ มันแค่นี้แหละ ทำให้มันไม่มี
ไขมันจากน้ำมัน หรือ เนย มาเจือปน
เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีจริง ๆ !!

เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน - เหตุผลที่ไม่ควรติดมัน
ก็เหตุผลเดียวกันกับไอ้ด้านบนนั่นแหละ
ถ้าอันนี้แนะนำอกไก่นะครับ
ปลาก็ดีน้า~~~ ถ้าได้จัดแซลมอนเลยครับ

โยเกิร์ต - โปรตีนเคซีน
(ถ้าสงสัยว่าคือไรไปอ่านกรทู้เกี่ยวกับโปรตีนของผมนะ) เป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมช้าทำให้เราอิ่มนานขึ้น แถมยังอุดม ไปด้วย
กรดอะมิโนพื้นฐานทั้ง 9 ชนิดอีกด้วย

ไฟเบอร์

ข้าวโอ๊ต - ของยอดฮิต ในหมู่
คนออกกำลังกายเลยละนะ

ผักไบเขียวต่าง ๆ - วิตามินสูง ไฟเบอร์สูง
จะต้องพูดอะไรมากละ คุณคงรู้ ๆ กันอยู่แล้ว
ว่าผักใบเขียวมันมีประโยชน์แค่ไหน

แอปเปิ้ล หรือ แพร์ - ทั้งสองเป็นผลไม้
ที่มีน้ำ และ ไฟเบอร์สูง ทำให้อิ่มนานขึ้น
และลดความอยากอาหาร

อะโวคาโด - YES YES YES!!!
มีไฟเบอร์สูง และ ไขมันดี แคลอรี่ดี
อาหารยอดฮิต

เอาจริง ๆ ที่ผมพูดมานี่จะเอาไปปั่น ๆ รวม ๆ
กันก็ได้นะ ส่วนถ้าอยากได้ความหวานแนะนำ
ไซรับ แทนคาราเมล น้ำตาล หรือ นมข้นนะ

ก็...ผมคงไม่มีอะไรจะเขียนเพิ่มละ
ครั้งหน้าผมคงเขียนเรื่อง
Cardio กับ Weight Lifting
หรือ พวกออกกำลังกายละนะ

ก็ขอบคุณที่อ่านมาจนถึงตอนนี้
จะติเรื่องการเขียนหรือข้อมูลก็กรุณาพิมพ์
กันอย่างสงบนะครับ