สวัสดีค่ะ วันนี้จะพาเพื่อนๆมาชมมาชิมอาหารอร่อยๆ 🚙 ตะลอนกิน 🇹🇭 หาดใหญ่ - สงขลา 🏖️🌅🌄♥️🧡 ขับรถเที่ยวล่องใต้มาถึงจังหวัดสงขลา ว่าด้วยเรื่องของกิน อาหารการกินที่นี่คือหรอยแรง หรอยทุกสิ่งอย่าง 🍲🫕🥗🥘🍗🍖

สวัสดี ลุงป้าน้าอา พี่ๆน้องๆ และสมาชิกทุกๆท่านครับ ช่วงนี้ ยังคงมีฝนตกขุก ทะเลก็มีคลื่นใหญ่ มีลมพัดแรงในช่วงกลางคืนอาหารในท้องทะเลยังคงหากินไม่ได้ ชาวประมงพื้นบ้านต้องหยุดอาชีพนี้แต่ความหิวโหย จน

เป็นร้านอาหารอิสานร้านเล็กๆ บ้านๆ เปิดมาหลายปีแล้ว ทีแรกเช่าเปิดร้านอยู่แถวปากซอย พอหมดสัญญาเลยมาเปิดที่บ้านตัวเองในซอยบ้านต้นผึ้ง  11  เพื่อนนักชิมที่อยู่แถวนั้นแนะนำมาหลายปีแล้ว ว่าอร่อยสุ

ครัวบ้านนอก ; ต้มกะทิ-กะปิ หน่อไม้สด ซี่โครงหมู                  มาบ้านนอกก็ทำครัวแบบบ้านนอก มี

https://menu-ded.com/menu-kaeng/%e0%b9%81%e0%b8%81%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b0%e0%b9%83%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%a1/ วัตถุดิบและวิ

อยากกินแกงหน่อไม้ที่มันเรียกต้มเปรอะ แต่ว่าไม่รู้จะทำยังไง พี่ข้างบ้านบอกต้องใส่น้ำใบย่านางด้วย ข้าวเบือด้วย ข้าวเบือคืออะไร สรุปมันคือข้าวเหนียวดิบเอาไปตำๆเพื่อทำให้ข้นๆเหนียวๆ เอาล่ะ เอาวัตถุดิบที่ม

วันนี้เรามาทำแกงปีกไก่เห็ดแชมปิญองใส่กะปิกันเถอะ ทำง่ายอร่อยมาก เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดกระดุม (Champignon mushroom) มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศฝรั่งเศส   เป็นเห็ดที่ปลูกง่ายในที่ๆมีอากาศหนาวเย็น มีแร