เรามีสวนกาแฟ อยากแปรรูปเมล็ดกาแฟ ใครมีประสบการณ์ ความรู้ ก็ช่วยแชร์ แนะนำด้วยนะค่ะ อยากทำแต่ไม่รู้จะเริ่มยังไงดีค่ะ ^^

กระทู้คำถาม
เรามีสวนกาแฟ อยู่จังหวัดชุมพร (เป็นพันธ์โรบัสต้า) อะค่ะ คือ เราอยากจะแปรรูปกาแฟเพื่อที่จะต่อยอดให้เป็นผลิตภันฑ์
เพราะที่ผ่านมา พ่อกับแม่ก็จะไปเก็บเมล็ดกาแฟ  ตากเมล็ดกาแฟ แล้วก็เอาไปขายให้กับพ่อค้า   โดยที่ราคาก็ไม่ได้สูงเท่าไหร่

เราอยากทำมานานแล้วแต่ ก็คิดว่ารอเรียนจบก่อนค่อยคิดทำ  *พอดี ปีนี้เราก็เพิ่งเรียนจบพอดี เลยพร้อมที่จะต่อยอดกาแฟของเราแล้ว
แล้วก็อยากทำแบบจริงจังแล้ว       แต่ก็ไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นจากทำอะไรดี ไม่มีความรู้เลย ค่ะ  


ใครพอจะมีความรู้ หรือ มีประสบการณ์  ก็ช่วยแนะนำ แชร์ กันด้วยนะค่ะ  ^^    
อยากทำจริงๆค่ะ อยากช่วยพ่อกับแม่ค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่