หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาเค็มในน้ำมัน ทอดออกมาแล้้วเป็นจุดขาวๆนี่ปกติไม๊คะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ซื้ิอปลาอินทรีย์ในน้ำมันที่ขายในตลาดแม่กลองมาค่ะ
ก็เอามาทอดปกติ แต่พอทอดเสร็จ เพิ่งสังเกตุว่ามันมีจุดขาวๆ
ตามเนื้อปลา(ที่ทอดแล้ว) ก็ทั่วทั้งขิ้นล่ะค่ะ
คือกลัวเป็นไข่แมลงอะไรรึเปล่าน่ะค่ะ
เลยรบกวนถามผู้รู้ค่ะ ว่าจุดขาวในรูปคืออะไร
แล้วทานได้ไม๊คะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เจอสิ่งนี้ในปลาเค็ม มันคืออะไรคะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ พอดีที่บ้านซื้อปลาเค็มมากิน ทีนี้เจอแผ่นๆขาวๆอยู่ด้านในตัวปลาค่ะ ด้านที่ติดกับกระดูก แบบนี้คืออะไรหรอคะ ใช่เกลือหรือเปล่าคะ กังวลมากเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8011697
เมนูกำจัดปลาเค็ม ผัดคะน้า&สปาเก็ตตี้
สวัสดีวันหยุดสิ้นเดือนนะคะ วันนี้มาทำอะไรอร่อยๆทานกันดีกว่าค่ะ วัตุถุดิบหลักคือ "ปลาอินทรีย์เค็ม" ค่ะ วันก่อนมีอาหารทะเลแห้งมาขายที่ออฟฟิศ ด้วยความอยากกินมาก ซื้อมา 2 กระปุกเลยค่ะ
mlle_numsom
ชวนทำ เมนูง่ายๆ ปลาอินทรีเค็มทอดพร้อมเทคนิคทอดไม่เละและไม่แตก
สวัสดีค่ะทุกกคนนนวันนี้เรามีเมนู ปลาเค็มทอด มาฝากกันค่ะ เป็นเมนูง่ายๆแต่ก็มีหลายๆบ้าน ทอดออกมาแล้วไม่สวย หรือ เนื้อเละบ้าง วันนี้เรามีเคล็ดลับทอดปลาเค็มให้สวย เนื้อไม่เละ
อุ่นหุงตุ๋นต้มนึ่ง
เครื่องในไก่ผัดขมิ้น &ไปจ่ายตลาดมาได้ปลามาเยอะเรย
1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน 2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2
เหมียวเข้าครัว
ทำไมกินปลาเค็มที่แช่ในน้ำมัน แล้วปากบวม ผื่นขึ้น
พอดีว่า ซื้อปลาเค็มกระปุก ที่แช่ในน้ำมันมาจาก ทะเล ตอนไปเที่ยวมา แล้วคือเอาออกจากน้ำมันแล้วเอามาล้าง แล้วก็ทอด บีบมะนาวทาน สรุปทานไปสักพัก ปากบวมตึงขึ้น เกิดจากอะไร แล้วสักพัก ผื่นตุ่มใหญ่ๆก็ขึ้นหน้า
สมาชิกหมายเลข 6741154
🥟🧆ฮั่วเซ่งฮง @กำแพงเพชร🍲🥢
สวัสดีค่ะ (= วันนี้ 30.12. 2024 เรามากันที่นี่... จ. กำแพงเพชร ทีแรกว่าจะไปน้ำตกคลองลานกัน แต่รถติดยาว ตั้งแต่ต้นทางเข้าอ. ปางศิลาทอง ใน Map เส้นทางขึ้นแดงแป้ดเลย... ก็เลยไม่เอาล่ะ... ไปหาอะไรกิน
KU1978
แกงส้มปลาหม้อแตก ไข่ทอดชะอม ปลาหมอแตกย่าง
เมื่อวานได้ปลาสดมา ปลาหม้อแตกอร่อยมากเนื้อหวานนุ่มเนื้อเยอะ จัดการทำปลาหั่นชิ้นให้พร้อมแกง หั่นสับปะรด เตรียมเครื่องแกง โขลกขมิ้นกับเกลือ กระเทียม หอม พริกขี้หน
เหมียวเข้าครัว
"ข้าวผัดปลาเค็ม" กลิ่นตลบอบอวลไปทั้งบ้าน
เมนูนี้ไม่เคยกินข้าวจานเดียวเลยจ้าาาาา ยิ่งตอนที่ทอดปลาเค็ม กลิ่นจะโชยไปสามบ้านแปดบ้าน โดยเฉพาะเวลาผัดข้าว ผัดไปท้องร้องไป ใครเป็นเหมือนเราบ้างคะเนี่ย ส่วนผสม ******* 1.ปลาอินทรีเค็ม 2.ไข่/ข้าวสว
สมาชิกหมายเลข 2228164
🌸 The last recipe: ปลานิลต้มเผือก
ที่มา: เราจำได้ …หนึ่งในเมนูโปรดพ่อเรามีหัวปลาต้มเผือก ฉะนั้นพอทำเสร็จเราเลยรีบตักแบ่งปลานิลต้มเผือกไปฝาก>>>พ่อชมว่าอร่อย ส่วนเราก็ปลื้มปริ่มสิคะ **วัตถุดิบ**
สมาชิกหมายเลข 6896206
ฟักทองผัดไข่ เมนูที่ไม่ค่อยจะได้ทำ& ปลาหมึกผัดแตงกวา
1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้
เหมียวเข้าครัว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาเค็มในน้ำมัน ทอดออกมาแล้้วเป็นจุดขาวๆนี่ปกติไม๊คะ
ก็เอามาทอดปกติ แต่พอทอดเสร็จ เพิ่งสังเกตุว่ามันมีจุดขาวๆ
ตามเนื้อปลา(ที่ทอดแล้ว) ก็ทั่วทั้งขิ้นล่ะค่ะ
คือกลัวเป็นไข่แมลงอะไรรึเปล่าน่ะค่ะ
เลยรบกวนถามผู้รู้ค่ะ ว่าจุดขาวในรูปคืออะไร
แล้วทานได้ไม๊คะ