เมื่อวานอ่านกระทู้ไอศครีมกะทิสด คุณเนินน้ำ ด้วยความชอบไอศครีมกะทิสดสูตรโบราณอยู่แ้ล้ว และเดี๋ยวนี้หาซื้อกินยากมากๆ พอเห็นคุณเนินน้ำมารีวิวดูขั้นตอนแล้ว น้ำลายหยดแหมะ อากาศก็ร้อนสุดๆ ยิ่งดู ยิ่งอยากกิน อิอิ

   อ่านกระทู้ ตอนบ่าย ตอนเย็น ออกไปซื้อกะทิสดทันทีเลยค่ะ อิอิ  แม่ค้าคั้นให้เสร็จ หัว หาง ครึ่งกิโล 20 บาทเอง กลับมาเอาใส่หม้อสเตนเลท ขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำตาล เกลือ แอบเติมคอฟฟี่เมทไปหน่อยเพื่อความมัน และตั้งไฟแบบเอาหม้อใส่น้ำรองแบบหม้อตุ๋น เพราะถ้าตั้งไฟโดยตรงรู้สึกว่า สีและ ความหอมของกะทิ จะเปลี่ยนไป   เสร็จแล้ว เอาหม้อแสตนเลทมาแช่น้ำเย็นให้ กะทิในหม้อคลายความเย็น แ้่ล้วยกทั้งหม้อแสตนเลท เข้าตู้แช่แข็ง ทิ้งไว้ข้ามคืน........... แล้วเข้านอน  พร้อมฝันหวานว่าตอนเช้าจะได้กินไอศครีมกะทิสด หอมๆหวานๆอร่อยๆ 555555
     

กระทู้รีวิว พร้อมวิธีทำของคุณเนินน้ำค่ะ
http://ppantip.com/topic/30300995


.