"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น

_นานๆจะเห็นมีถั่วต้มมาขายซักทีแถวที่ทำงาน แต่วันนี้เจอสีเขียวหนักมาก ซึ่งเมื่อก่อนก็ไม่ค่อยเจอชัดๆแบบนี้ ลองเข้าไปหาข้อมูลดู ก็สงสัยว่าอาจจะเป็นเชื้อรา (ไม่แน่ใจว่า มันจะเป็นสีเขียว หรือสีดำ) แต่สีดำ

อบถั่วลิสงในเตาอบไฟฟ้าขนาด 19 ลิตรถั่วเอาออกมาจากตู้เย็นยังเย็นอยู่ ถั่วน้ำหนัก 120 กรัมอุณหภูมิความร้อนที่ 160 องศาใช้เวลาอบ 30 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ

กุ๊กหมี ข้าวต้มโต้รุ่ง ร้านตั้งอยู่ที่ถนนวิเศษกุล ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง เปิดขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 - ตีสาม ที่จอดรถยนต์หา

ส่วนตัวชอบถั่วลิสงต้ม กับเม็ดมะม่วงเม็ดมะม่วงนี่ซื้อแบบไม่ไส่เกลือ มีติดบ้านไว้เลย ส่วนถั่วลิสงซื้อที่เค้าต้มแล้วที่ตลาดแถวบ้านกินทีรวดเดียว 2-3 ถุง กินแล้วเพลินมาก 555 ในบรรดาถั่วทั้งหลาย คุณชอบ

เชื่อว่าแกงมัสมั่น ไม่มีใครไม่รู้จัก เนื่องด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ผมเองก็เป็นหนึ่งคนที่ชอบทานมัสมั่นมากๆ วันนี้ผมจะมาแชร์วิธีการทำมัสมั่นเนื้อให้อร่อย กลมกล่อม ทำยังไงไปดูกันครับ แกงมัสมั่นเชื่อว