สวัสดีค่ะ เพื่อนชาวบล็อกและชาวพันทิพ  วันนี้จะพาไปรุ้จัก ผลไม้ไทยๆ กันค่ะ เด็กๆ หรือวัยรุ่นสมัยนี้ หลายคนอาจไม่เคยรู้จัก
หรือไม่เคยเห็นว่า เจ้าลูกกลมๆ ยาวๆ สีออกเขียว นี้คืออะไร...???



มันคือ ตะลิงปลิงนั้นเองค่ะ ^^

...จริงๆแล้ว ดิฉันก็ไม่ค่อย อยากที่จะไปเสนอหน้ารู้จักกับเจ้า ตะลิงปลิงสักเท่าไหร่ค่ะ ^^  ถ้าไม่ใช่เพราะเจ้าน้องสาว
จะหิ้วมาฝากแม่ บ่อยมากกกก ครั้งละถุง ๆหนึ่งก็ประมาณ ครึ่งกก ประมาณว่า ..ชีปลูกเองกับมือ...555 ..เพราะปกติชีปลูก
อะไรก็ไม่ค่อยจะได้รับประทานกับคนอื่นเค้าหรอกค่ะ..ปลูกมะม่วงก็ 5-6 ปีแล้วมัง เห็นเด็ดมาให้แค่ ลูกเดียวเอง...

....ก็ในเมื่อมันมีซะเยอะ ขนาดนั้น หลังจากแม่เอามาต้มน้ำดื่ม อยู่หลายหน วันก่อนก็เอามาสกัดรวมกับ แอ๊ปเปิ้ล
ฝรั่ง แครอท ดื่มสดๆเพื่อสุขภาพดี ...แต่มันก็ยังเหลือค่ะ - -‘

มาดูหน้าตา ต้นตะลิงปลิงกันค่ะ


ต้นตะลิงปลิง



ตอนนี้เหลือติดต้นอยู่ แค่นี้เอง ^^



....ว่างๆ ลองสืบค้นจากวิกิพีเดีย ก็ปรากฏว่าเจ้าตะลิงปลิงนี้มันมีประโยชน์ มากมายไม่ใช่เล่น ^^ ได้ความดังนี้ค่ะ ….
      
        ตะลิงปลิงเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีกิ่งก้านสาขามาก เปราะหักง่าย เปลือกต้นมีสีชมพู ผิวเรียบมีขนนุ่มปกคลุมตามกิ่ง ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ก้านใบหนึ่งประกอบด้วยใบย่อย 11-37 ใบ กว้างประมาณ 1 เซนติเมตร ยาว 2-5 เซนติเมตร มีสีเขียวอ่อนมีขนนุ่มๆ ปกคลุมอยู่ ปลายคี่เรียงสลับกัน ใบย่อยรูปขอบขนาน ปลายเรียวแหลม ช่อดอกเป็นกระจุกอยู่ตามลำต้น มีกลีบดิกสีแดงอมม่วง ขนาดประมาณ 1.5 เซนติเมตร ดอกมี 5 กลีบ และมีกลิ่นอ่อน ๆ ทยอยบานได้นาน 1-2 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับความดก เกสรกลางดอกมีสีเขียว ผลรูปรี ป้อม ยาว 4-10 เซนติเมตร กว้างประมาณ 2 เซนติเมตร ฉ่ำน้ำ ปลายแหลม และเว้าเป็นพูตื้น ๆ 4 พู สีเขียวอมเหลือง เมื่อสุกเป็นสีเหลือง เนื้อเหลว ออกเป็นช่อห้อย รสเปรี้ยว เมล็ดแบน

...แถมตะลิงปลิง ยังมีสรรพคุณในตำรายาไทย มากมายดังนี้เลยค่ะ

ราก   สรรพคุณแก้พิษร้อนใน กระหายน้ำ ฝาดสมาน บำรุงกระเพาะอาหาร แก้โลหิตออกตามกระเพาะอาหาร ลำไส้ ดับพิษร้อนของไข้ แก้ริดสีดวงทวาร แก้คัน แก้คางทูม แก้ไขข้ออักเสบ รักษาสิว รักษาซิลิส บรรเทาโรคเก๊าท์ บรรเทาการอักเสบของลำไส้ใหญ่

ใบ   สรรพคุณใช้พอกแก้คัน ใช้ภายในโดยนำมาต้มดื่มรักษาอาการอักเสบของลำไส้ใหญ่ รักษาซิฟิลิส แก้ไขข้ออักเสบ รักษาคางทูม รักษาสิว

ดอก   นำมาชงเป็นชา สรรพคุณแก้ไอ

ผล    สรรพคุณเจริญอาหาร บำรุงกระเพาะอาหาร ฝาดสมานและลดไข้ แก้เสมหะเหนียว ฟอกโลหิต ยาบำรุงแก้ปวดมดลูก แก้ไอ บรรเทาโรดริดสีดวงทวาร แก้ลักปิดลักเปิด

….นั่งอ่านไปอ่านมา ยังพบว่า “ในน้ำของตะลิงปลิงยังมีสารที่เรียกว่า เอทานอล ที่สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือด และลดไขมันไตรกลีเซอไรด์ได้ดี สามารถนำมาปรุงอาหารแทนน้ำมะนาวให้ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานได้ ส่วนสารสกัดจากใบตะลิงปลิงก็เป็นยาที่ช่วยรักษาผื่นคันให้หายได้เร็วอีกด้วย”

สรรพคุณอื่นๆอีกมากมาย ลองหาอ่านได้ ที่นี่ค่ะ..ขอบคุณข้อมูลดีๆจากเวปหมอชาวบ้านค่ะ

http://www.doctor.or.th/article/detail/5725