เปิดตอน โซมะได้ยินเรื่องของชุมนุมวิจัย เมงุมิบอกมีชุมนุมเกี่ยวกับการวิจัยอาหารในโทสึกิอยู่หลายกลุ่ม พอหลังจากเลิกเรียนก็จะมาพัฒนาอาหารจานใหม่ๆกันและยังมีการไปประกวดทำอาหารนอกโรงเรียนด้วยกันด้วย จะว่าเป็นเหมือนชมรมในโรงเรียนปกติก็ได้ เมงุมิบอกเธอเองก็ยังเข้าร่วมในชุมนุมวิจัยอาหารท้องถิ่นด้วย โซมะเห็นว่ามีกระทั้งเจาะจงจังโกะนาเบะด้วย เมงุมิบอกใช่บอกชุมนุมจังเคนมีประวัติยาวนานมาก ตอนนั้นโซมะก็เห็นมีโปสเตอร์ของชุมนุมดงด้วย (ดง = ข้าวราดหน้า) โซมะที่กำลังอยากจะคิดค้นเรื่องข้าวราดหน้าแบบใหม่ๆพอดีก็เลยสนใจอยากลองไปดู

โซมะเลยลุยไปหาเลยบอกลากเมงุมิไปด้วย แต่พอมาถึงก็เจอคนนั่งตัวซีดแบบเดียวกับในเรื่องโจสิงห์สังเวียนไม่มีผิด พออีกฝ่ายเห็นพวกโซมะมาก็บอกโทษทีแต่กลับไปเถอะ บอกไม่นานชุมนุมนี้ก็จะปิดตัวแล้ว โซมะคิดแปลกใจทันที

หน้าเปิด

ผู้ที่พวกโซมะมาเจอคือ โคนิชิ คานิจิ ปี2 หัวหน้าชุมนุมดง(ดงเคน) คานิจิบอกพวกโซมะว่าเขาเป็นหัวหน้าของชุมนุมนี้เอง โซมะก็ถามว่าเป็นไรรึเปล่าเพราะดูเหมือนกำลังสิ้นหวังหรืออะไรทำนองนั้น คานิจิบอกจะหัวเราะเยาะเขาก็ได้เพราะเขาไม่อาจจะปกป้องดงเคนนี้ได้ ตอนนั้นเมงุมิก้มไปเห็นสมุดโน๊ตของชุมนุมนี้ พอหยิบมาดูเมงุมิก็บอกโซมะว่าคงเป็นตำราอาหารที่ดงเคนคิดขึ้นมา โซมะเลยขอดูหน่อย

พอเปิดดูโซมะก็มองเห็นภาพของอาหารแต่ละจานที่ชุมนุมนี้คิดขึ้นมาเลย คิดว่าเป็นแนวที่ชวนให้รู้สึกประหลาดแต่ทั้งหมดในนี้ล้วนแล้วแต่แฝงด้วยความคิดใหม่ๆ โซมะก็ยิ้มบอกเลยว่าทุกจานในตำราที่เขียนนี้น่าสนใจทั้งนั้นแล้วทำไมชุมนุมนี้ถึงต้องปิดตัวด้วย คานิจิก็ผงาดขึ้นมาแวบหนึ่งจนเมงุมิตกใจและบอกโซมะเข้าใจด้วยงั้นเหรอ

คานิจิเลยร้องไห้ดีใจบอกข้าวราดหน้าก็คืออาหารที่ "เร็ว อร่อย และถูก" เป็นรูปแบบความลงตัวที่งดงาม แสดงถึงความสมบูรณ์ในแบบลูกผู้ชายได้ในชามๆเดียว เป็นอาหารของลูกผู้ชายนักสู้ในฐานะผู้ชายคนหนึ่ง คานิจิบอกเลยว่าเขาจะไม่ยอมตายจนกว่าจะได้เป็นเจ้าแห่งข้าวราดหน้า เมงุมิบอกเป็นคนที่สุดๆเลยแต่โซมะบอกเร้าร้อนจนน่ารำคาญ คานิจิบอกเลยว่าเจ็บใจ บอกถ้าไม่มีเอรินะอยู่ที่นี่ล่ะก็... โซมะพอได้ยินชื่อเอรินะก็แปลกใจ

คานิจิบอกที่เป็นแบบนี้เพราะเอรินะ เอรินะตัดงบประมาณตั้งใจจะลดห้องของพวกชุมนุมที่เธอไม่ชอบใจและบังคับให้ยินยอมปิดตัวลง กลุ่มอื่นๆเองก็ย้ำแย่ลงจนเหลือเพียงทางเลือกแค่ต้องไปดวลโชคุเงคิ เอรินะใช้เงื่อนไขที่ไร้สาระในการยอมรับโชคุเงคิทำให้ทุกอย่างเป็นไปตามที่เธอต้องการ เพราะแบบนั้นเอรินะเลยค่อยๆได้อิทธิพลขึ้นเรื่อยๆ คานิจิบอกว่าคราวนี้เป็นตาของดงเคนที่ต้องเป็นศัตรูกับลูกน้องของเอรินะ พวกสมาชิกก็เลยหนีกันไปหมดเลย คานิจิเลยต้องมานั่งเป็นโจสิงห์สังเวียนอยู่แบบนี้ โซมะเลยถามว่าอีกฝ่ายเป็นที่คานิจิต้องเจอด้วยเป็นคนแบบไหน พอคานิจิกำลังจะบอกตอนนั้นก็มีอะไรบางอย่าง

จู่ๆมีคนมากมายเข้ามาโดยไม่สนอะไรแม้แต่สมุดบนพื้นพูดเรื่องการปรับปรุงห้องโดยถามยืนยันว่าจะให้รื้อให้หมดแล้วสร้างใหม่ใช่มั้ย ผู้หญิงที่เหมือนเป็นคนสั่งก็ยืนยันตามนั้น คานิจิถามเลยว่าจะทำอะไรและเรียกผู้หญิงคนนั้นที่ชื่อ มิโดะ มิโดะบอกเธอก็มาดูสถานทีก่อนไงบอกยังไงผลมันก็เห็นๆอยู่แล้ว

มิโดะ อิคุมิ ปี1

มิโดะเข้าประชิดคานิจิบอกคานิจิเลยว่าถ้าคานิจิมั่นใจนักว่าเอาชนะเธอได้มันก็อีกเรื่อง ถามเลยว่าจริงมั้ย คานิจิที่โดนข่มติดกำแพงก็ทำไม่ได้แม้แต่หันหน้าสบตาด้วย

มิโดะก็พูดเลยว่าผู้ชายอะไรขี้ขลาดซะจริงเพราะแบบนี้พวกสมาชิกเลยหนีหายหมด คานิจิได้ยินเลยดูถูกซะเรียกมิโดะว่า "นิคุมิ" (ผสมชื่อ อิคุมิ กับ นิคุ ที่แปลว่าเนื้อ) ทันทีนั้นคานิจิเลยโดนตัดผมด้านหน้าจนแหว่งทำเอาคานิจิตกใจ มิโดะพูดเลยว่าถ้าพูดอีกครั้งเธอฆ่าคานิจิแน่นั้นเพราะมิโดะเกลียดการดูถูกลับหลังด้วยชื่อนิคุมิที่สุด เมงุมิเห็นมิโดะก็เหมือนรู้จักโซมะเลยถามว่าเป็นใคร

เมงุมิบอกมิโดะเป็นคนครัวที่รู้จักในฉายา "เจ้าแห่งเนื้อ" ตอนอยู่ม.ต้นมิโดะทำเกรดได้สูงมาตลอดโดยเฉพาะชั้นเรียนอาหารจานเนื้อที่อาจารย์ให้ A มาตลอด ความรู้ของมิโดะเรื่องเนื้อจึงจัดอยู่ในระดับสูงสุดของโรงเรียนเลยก็ว่าได้ มิโดะบอกคานิจิกำลังขวางการเตรียมงานของเธอเลยบอกให้ออกไปจากห้องแล้วอีกสักชั่วโมงค่อยกลับมา คานิจิบอกการแข่งยังไม่ได้ตัดสินเลยแท้ๆแต่มิโดะบอกก็เห็นๆอยู่แล้วไง บอกเอรินะบอกมาด้วยว่าจะไปยึดติดอะไรกับ "ข้าวราดหน้า" ที่ยังไงก็ไม่ได้เป็นไปมากกว่าอาหารต่ำๆเกรด B เลย ไม่จำเป็นในโทสึกินี้เลย

มิโดะบอกทุกวัตถุดิบต่างต้องถูกพิชิตก่อนจะมาเป็นเนื้อที่ยอดเยี่ยม ไม่ว่าคานิจิจะทำอาหารอะไรออกมาก็ไม่มีทางเอาชนะสุดยอดเนื้อชั้นสูงของเธอได้แน่ แต่โซมะก็พูดบ้างว่าเขาคิดว่าการที่สนใจแต่วัตถุดิบชั้นดีราคาแพงเป็นความเสื่อมเสียของคนครัวเลย มิโดะเลยถึงกับหันมามอง แล้วโซมะก็ไปพูดกับคานิจิ

บอกเรื่องโชคุเงคิคราวนี้ขอให้เขาเป็นคนลงมือเอง มิโดะบอกอะไรของโซมะ คนนอกก็อยู่ส่วนของคนนอกไปสิ ตอนนั้นมิโดะก็จำได้ว่าโซมะก็คือนักเรียนย้ายเข้ามาหนึ่งเดียวที่เห็นในตอนพิธีปฐมนิเทศ มิโดะเลยบอกอยากจะคุยกับโซมะเหมือนกัน

ถามโซมะว่าจะมายุ่งเรื่องโชคุเงคิกับคนอื่นงั้นเหรอช่างมั่นใจในฝีมือตัวเองซะเหลือเกินนะ โซมะบอกเลยถ้าอยากจะดวลด้วยสังเวียนของมิโดะ..ด้วยอาหารจานเนื้อ เขาก็จะชนะให้ดู มิโดะเห็นแบบนี้ก็เลยบอกงั้นถ้าโซมะแพ้เธอโซมะก็ต้องออกไปจากโทสึกิซะ โซมะที่ยังไม่ได้ตกลงด้วยมิโดะก็บอกถ้าไม่กล้าก็อย่ามาพูดดี..... แต่มิโดะพูดยังไม่จบโซมะก็ตกลงจนมิโดะตกใจ แต่โซมะขอเงื่อนไขแลกเปลี่ยนด้วยบอกว่าถ้าเขาชนะ....

โซมะ: เธอก็ต้องเข้าดงเคนนี้ซะ
มิโดะ: หา?

ทั้งเมงุมิกับคานิจิเองก็ตกใจ โซมะบอกให้มิโดะเข้าดงเคนและช่วยพัฒนาอาหารข้าวราดหน้าเป็นการขอโทษที่เป็นสาเหตุในปัญหาครั้งนี้ มิโดะแปลกใจที่โซมะคิดว่าจะเอาชนะเธอได้ มิโดะก็เหงื่อตกเพราะความแปลกใจในความมั่นใจของโซมะ มิโดะเลยบอกให้ผู้รับเหมาว่าวันนี้ให้พอแค่นี้

พวกผู้รับเหมาก็ออกไป มิโดะบอกเธอยอมรับเงื่อนไข ตกลงว่าการแข่งนั้นใช้วัตถุดิบหลักคือ "เนื้อ"คิดว่าหมายถึงเนื้อวัว) และอาหารที่ทำก็คือ "ข้าวราดหน้า" มิโดะบอกก่อนจะออกไปว่าการแข่งจะมีขึ้นในอีก 3 วัน

พอมิโดะเดินออกจากห้องมาแล้วก็คิดเลยว่าเธอต้องขอบคุณเอรินะที่มอบงานนี้ให้กับเธอ คิดเลยว่าเธอจะแสดงให้โซมะที่หยิ่งยโสเห็นถึงความปิติที่เนื้อสามารถสร้างสรรค์ได้

คานิจิถามโซมะว่าทำไมถึงช่วย โซมะบอกในฐานะลูกชายร้านอาหารเมนูพิเศษประจำวันคงมองข้ามหน้าไหนที่มาพูดว่าเนื้อแพงๆคือทุกสิ่งไม่ได้และยิ่งไปกว่านั้น... โซมะก็ก้มไปหยิบสมุดของชุมนุมนี้ขึ้นมาบอกว่าน่าเสียใจที่จะปล่อยให้ชุมนุมนี้ปิดตัวด้วย เมงุมิก็ถามโซมะว่าแล้วจะมีโอกาสชนะได้เหรอ

โซมะบอกก็กำลังจะคิดอยู่นี่ไงเมงุมิถึงกับตกใจคิดเลยว่าคิดไว้ไม่มีผิด โซมะบอกอีกสามวันถึงจะถึงวันโชคุเงคิ งั้นก็มาเตรียมการดวลกันเลย

จบตอน