หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมชั้น
กระทู้คำถาม
ของหวาน
ซื้อใบเตยมา อยากจะลองทำขนมชั้น มาดูสูตรการทำขนมชั้น ต้องใช้แป้งเท้ายายม่อมด้วย
ขอเรียนถามท่านผู้เชียวชาญการทำของหวานว่า หากไม่มีแป้งเท้ายายม่อม จะใช้แป้งอะไรแทนได้
ถ้าไม่ใส่แป้งเท้ายายม่อมจะทำขนมชั้นได้ไหม
ขอบคุณทุกท่านที่กรุณาให้คำแนะนำ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมชั้น เหนียวนุ่มมาแล้วจ้า ทำง่าย อร่อยด้วย
สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำขนมชั้นกันค่ะ วันก่อนไปเดินตลาดได้กะทิสดมา เลยอยากทำขนมชั้นค่ะ แต่ในสูตรที่มาแบ่งปันวันนี้ เราจะใช้กพิมสดหรือกะทิกล่องก็ได้นะคะ ตามชอบ ตัวเนื้อขนมชั้นเราจะเหนียวนุ่มอร่อย
รุ้งเปลี่ยนสี
ถามเรื่องเทคนิคการทำขนมชั้นค่ะ
คือตอนทำขนมชั้นเราใช้แป้งข้าวจ้าวและแป้งมัน พอทำเสร็จ หน้ามันก็ยับ คือชั้นบนสุดมันแบบยับๆ ไม่เปมือนขนมชั้นที่เขาขายทั่วไปค่ะ ตอนนี้ลองเปลี่ยนมาใช้แป้งข้าวจ้าว แป้งอเนกประสงค์ และแป้งเท้ายายม่อม หน้าขอ
สมาชิกหมายเลข 894758
ข้าวหลาม ข้าวใหม่กับหวานข้าวใหม่ ใครไม่รู้จักเข้ามาดูได้ครับ
ภรรยาผมซื้อกระบอกไม้ข้าวหลามมาฝาก ถึงจะเล็กไปหน่อยแต่ก็พอใช้ได้เผาเล่นแก้หนาว ข้าวใหม่ ก็คือข้าวที่เพิ่งเกี่ยวในฤดูที่ผ่านมา ถ้าจะให้ใหม่จริงๆก็คือเกี่ยววันนี้พรุ่งนี้ก็เอาไปสีได้ข้าวสารใหม่ๆมานึ่งกิ
กรรไกรดอกไม้
🥮เต้าส้อไส้ถั่วไข่เค็ม🥮
🥮เต้าส้อไส้ถั่วไข่เค็ม🥮 หน้าตาคล้ายขนมเปี๊ยะเลยแฮะ เพื่อนบ้านเอามาฝาก หน้าตาดูดี ลูกเล็กกินง่าย แป้งเป็นชั้น ๆ เหมือนจะหนึบกว่าขนมเปี๊ยะนิดนึงนะ 👌 แต่คุณสามีบอกว่า ก็ขนมเปี๊ยะนั่นแหละ
deauny
🎀 "ขนมกล้วย" 🍌 อร่อยซึ้งเต็มถาด 💋 รับเช้าวันที่ 3 มกราคม 2568 🧡🍃⭐👍🏻😬
🎀 "ขนมกล้วย" 💋 ขนมไทยรสชาติหอมหวานมัน อร่อยลงตัว สูตรใส่กล้วยแบบจัดเต็ม 🍌 บอกเลยว่าเป็นขนมไทยที่ทำง๊ายง่าย ง่ายมากๆเลยคะ ไปลงมือทำกันเลยค่ะ 👇🏻👇🏻 วัตถุดิบและส่วนผสม 1. กล้วยน้ำว้าสุกงอม 3 ห
บันทึกรักฟลามิงโก้
กินขนมญี่ปุ่นวันขึ้นปีใหม่กันครับ
เช้านี้เดินเข้าไปในตลาดก็เจอร้านนึง เป็นขนมญี่ปุ่นชื่อโอปันยากิ (Obanyaki) อยู่ในตลาดปิ่นทองซอยเอกชัย 42-44 ครับ มีหลายไส้ให้เลือกเลย ชิ้นละ 15 บาท ใครเคยกินก็จะรู้ว่าร้านในห้างหรือร้านอิ่น ขายอยู่ท
ToR_GerRarD
@@ วุ้นกะทิใบเตยและน้ำแดง Ezy Sweet....ติดปิ่นโตไปทำบุญก็ดี กินเล่นๆก็ชื่นใจ ^^ @@
สวัสดีกันวันสิ้นปีครับ ขอทิ้งท้ายปีนี้ด้วยความหวานสดชื่นของ วุ้นกะทิใบเตยและน้ำแดง แบรนด์ Ezy Sweet จาก 7-11 กล่องละ 27 บาท ครับได้ลองซื้อมากินนานแล้ว แม้จะเป็นแค่วุ้นกะทิง่ายๆ ที่มีวางขายใน 7-11
เซเว่นหน้าหอใน
ขนมชั้นใบเตย สูตรใหม่ ง่ายกว่าเดิมไม่ต้องนวดแป้ง ก็เหนียวนุ่ม อร่อยได้นะคะ
❤️#ขนมชั้นใบเตย สูตรใหม่ ง่ายกว่าเดิมไม่ต้องนวดแป้ง ก็เหนียวนุ่ม อร่อยและลงตัวมากๆค่ะ 🙏ขอบคุณนะคะ ถ้าเพื่อนๆสนใจขมคลิปและวิธีการทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน ติดตามได้ที่ 👇👇 https://www.you
สมาชิกหมายเลข 6181499
ลองทำขนมชั้นใบเตยแล้วรู้สึกว่าเหนียวนุ่มไป ไม่ค่อยอยู่ทรง ควรแก้ไขยังไงคะ
เมื่อวานเราลองทำขนมชั้นใบเตย โดยใช้สูตรดังนี้ค่ะ แป้งมัน 120 กรัม แป้งท้าว
++Nok~โรงเบียร์++
ตามหาร้านขายขนมไทย(ของหวานใส่น้ำแข็งเสิร์ฟในขันเงินใบเล็กปักช้อนสีขาวและหลอดสั้นสีขาว)ในกรุงเทพ
สวัสดีค่ะ ตามหาร้านขายขนมไทย(ของหวานใส่น้ำกะทิใส่น้ำแข็ง)ในกรุงเทพ พอดีเจอรูปใน TT แล้วอยากตามไปทาน เป็นทับทิมกรอบใส่ขนุนเสิร์ฟในขันเงินใบเล็กปักช้อนสีขาวและหลอดสั้นสีขาว นอกจากทับทิมกรอบในร้านเห็นมีข
สมาชิกหมายเลข 8016898
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมชั้น
ขอเรียนถามท่านผู้เชียวชาญการทำของหวานว่า หากไม่มีแป้งเท้ายายม่อม จะใช้แป้งอะไรแทนได้
ถ้าไม่ใส่แป้งเท้ายายม่อมจะทำขนมชั้นได้ไหม
ขอบคุณทุกท่านที่กรุณาให้คำแนะนำ