พอดีผมอยากทำขนมไส้ครีม แต่ก็อยากทำเก็บไว้ซัก 2-3อาทิตย์ให้อยู่ได้ จะใช้เนยสดมันไม่น่ารอด เลยกำลังมองหาเนยขาวมาใช้ครับ เคยไปดูที่ร้านบ้างยี่ห่อบอก "ปราศจากไขมันทรานส์" จริงหรือ แล้วไม่อันตราย

คือจะทำคือจะทำช็อกโกแลตดูไบค่ะ แล้วนำช็อกโกแลตไปแช่ตู้เย็นเอาออกมาปรากฏว่าละลายไวมากช็อกโกแลตติดมือมากเลยอยากรู้ว่าช็อกโกแลตคอม พาวด์ของทิวลิปนี่ต้องเทมเปอร์ไหมคะ อยากให้ช็อกโกแลตออกมาเงาแล้วก็ละลายช้

https://goo.gl/images/co3rFr Crisco ตามลิงค์ด้านบนอันนี้ใช่เนยขาวไหมคะ พอดีจะใช้ทำ บัตเตอร์ครีมค่ะใช้ทำได้ไหมคะ

สังเกตุว่าบัตเตอร์ครีม ทั้งแบบ มาการีนผสมเนยขาว และ อิตตาเลี่ยนเมอแรงบัตเตอร์ครีม(ใช้เนยสดล้วน) พอตีแล้วทิ้งไว้สักพัก 1-2 ชม จะมีฟองอากาศในเนื้อบัตเตอร์ครีม ช่วงแรกจะยังไม่มีฟองอากาศเนื้อเนียนดี มันเป

มาการีนกับเนยขาว ถ้าเปิดห่อแล้วต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ หรือวางไว้อุณหภูมิห้องได้

ใครมีประสบการณ์แบบเราบ้าง ซื้อตู้เย็น 2 ประตู SAMSUNG RT42CB66448AST 14.7 คิว รุ่นกระจก สีขาว-น้ำเงิน อินเวอร์เตอร์ ไปเมื่อวันที่ วันที่สั่งซื้อ : 26/06/2024 ผ่านทาง Homepro ซ่อมครั้งที่ 1 วันที่ 11 ต

พอดีได้บัตเตอร์ครีมสำเร็จมาคะ เลยทำคัพเค้กซะเลย ส่วนตัวคิดว่ากลิ่น+รสชาติไม่ค่อยโอเค เลยอยากจะลองตีเองคะ ใครมีสูตรครีมเนยขาวแจ่มๆทนต่อหน้าร้อนอย่างงี้ขอแชร์หน่อยคนนะคะ *อีกนิดคะ อยากทราบวิธีการแต่งห