หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
โรลเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เรียนถามผู้รู้ค่ะว่า ทำอย่างไรที่จะไม่ให้เค้กเป็นไตนอนก้นคะ เป็น sponge roll cake ค่ะ เช็คเนยก็อุ่นกำลังดี วิธีผสมก็มั่นใจว่าทำตามที่คุณครูบอกเป๊ะ แต่แป็กค่ะ เลยมารบกวนสอบถามในห้องก้นครัว วานผู้รู้ช่วยบอกค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ปล มีถามคุณครูแล้ว 108 แต่ๆๆ ก็ทำไม่ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Sponge Cake สงสัย สูตรไหน เนื้อเนียน ฟู เบา อร่อยสุด ครับ
คือ จากที่ หามา จะมี 3 สูตร ไม่สิ น่าจะ 3 วิธี แบบใส่ SP นะครับ โดยทั้งสองสูตร วัตถุดิบ เหมือนกัน 1. เทส่วนผสม ทุกอย่าง ตีพร้อมกัน ทีเดียวเลย แล้วใส่เนยตอนหลัง 2. เทส่วนผสม เฉพาะ SP + ไข่ + น้ำตาล +
woravit
สงสัยค่ะ... "Sponge Cake, ชิฟฟอน, โรลเค้ก" เนื้อเค้กเหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ
ขออีกกระทู้นะคะ แหะๆ... สงสัยจริงๆค่ะว่าเนื้อเค้กและส่วนผสม ขั้นตอนการทำของ Sponge Cake, ชิฟฟอน, โรลเค้ก เหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ
WonderCosmos
>> Gateaux house cake 1 แถม 1 <<
ไม่มีอะไรค่ะ มีคน fwd มาให้ เลยบอกต่อค่ะ ส่วนตัวเคยลองยี่ห้อนี้แล้วไม่ถูกใจค่ะ เป็นเค้กประมาณเนยสดนี่แหละ คือมัน... sponge cake สุดๆ ฟองน้ำมากเลย กระด้างๆ เราชอบนุ่มๆเนยๆ อ่ะค่ะ หรือใครทานรสใหนแล้วอร่
mylack
รีวิวโรลเค้ก B-speak เจ้าดังในยูฟูอิน
ถ้าไปเที่ยวยูฟุอิน ゆふいん หลายคนก็จะแนะนำให้ไปลองทานโรลเค้กเจ้าดังของร้าน B-speak ค่ะ แล้วงี้เมื่อไปทั้งทีจะพลาดได้ไงใช่มั๊ยคะ เราไปถึงร้านประมาณบ่ายสองโมงจะซื้อชิมซะหน่อย ปรากฎว่าคำตอบคือ โรลชินเล็ก หม
สมาชิกหมายเลข 3894984
Fresh Fruit Cake ความอร่อยง่ายๆที่มากับความหรูและดูแพง
สวัสดีครับ ครั้งนี้เป็นครั้งที่สองของการโพสกระทู้ของหวานของไอดี เสือกับม้าลาย วันนี้จะมาทำเสนอ เค้กตัวหนึ่ง ที่ทำไม่ง่ายมาก แต่ก็ไม่ถึงกับยาก ที่มาทั้งความอร่อย และ ความหรู และเป็นเค้กที่เก๋มากที่เหมา
เสือกับม้าลาย
+**+ Dates Cake เค้กอินทผลัม .... อีกหนึ่งเค้กที่อยากให้ลองเช่นกันค่ะ +**+
สวัสดีค่ะ สุขสันต์วันศุกร์นะคะทุกคน พบกันอีกแล้วค่ะวันนี้มีเค้กอินทผลัมมาฝากด้วยนะคะ เนื่องจากหลายเดือนก่อนได้ฤกษ์จัดตู้หนังสือใหม่ เจอหนังสือ May Made มีสูตรเค้กอินทผลัมด้วย เลยได้ฤกษ์ทำซะที เป็นเค้ก
เนินน้ำ
มาชวนเพื่อนๆทำ โตเกียวบานาน่า Tokyo Banana homemade (ตามกระแสจิ๊ดนึง)
หลังจากประสบความสำเร็จจาก เค้กสตอเบอรี่ชิ้นแรกในชีวิต (ผลคะแนนโหวตจากทางบ้าน 555) มือใหม่เบเกอรี่ แต่อยากทำคะ ดูไม่ยาก เราคิดว่าจะทำตามคลิปแรกคะ ไม่รู้มีใครเคยทำมั้ย อาทิตย์หน้าจิมารายงานผลนะค่ะ
WHOPUT
EP.8 ความสุขขึ้นที่สูง จากนั้นดิ่งเหวตอนจบ
หัวหน้าใช้สบู่ฟอกหน้าให้ ครูสีเทียนเขินหนักมาก ละมุน น่ารักมาก กลมกล่อม กำลังดี ใส่ใจครูสีเทียนมาก จะไม่ให้ครูสีเทียนเคลิ้มได้ไง แต่ๆๆๆ หัวหน้าจะพูดแบบนี้ไม่ได้ บอกว่า เหมือนครูทอฝัน มันเจ็บ
สมาชิกหมายเลข 5805823
[สงสัย]ทำสปันจ์เค้ก อบแล้วขึ้นฟูดี แต่เนื้อตรงกลางแน่น ??
ผมใช้สูตรจากเว็บแม่สลิ่มครับ โดยผมลดทอนส่วนผสมเพื่อให้เป็น 1 ปอนด์ สูตรต้นฉบับ Vanilla Sponge Cake (with SP) -ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 0 น้ำหนักรวมเปลือก 70-75 กรัม อุณหภูมิห้อง) -น้ำตาลทราย 80 กรัม -เกลื
mrPCee
แบ่งปันเมนู Strawberry roll cake ไส้ครีมกับแยมสตรอเบอรี่กวนเอง กับอัลมอนด์คุกกี้บด ยามว่างทำแยมโรลไว้กินเอง
วันนี้เป็นเมนูทำไม่ยากแต่ใช้เวลานิดหน่อย แต่ก็ไม่นาน เป็น Strawberry roll cake ไส้ครีมกับแยมสตรอเบอรี่กวนเอง กับอัลมอนด์คุกกี้บด ตัวอัลมอนด์คุกกี้บด ถ้าจะหาซื้อมาใส่ก็ได้ แต่ถ้าทำเองก็ใช้
fillerneck
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
โรลเค้ก
ปล มีถามคุณครูแล้ว 108 แต่ๆๆ ก็ทำไม่ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ