ปกติทำแต่คัพเค้ก แถมยังเพิ่งทำเป็นมาได้แค่สี่เดือนเอง

จู่ๆเพื่อนที่ทำงานก็มาบอกว่าให้ทำเค้กให้ลูกชายเค้าหน่อย อยากได้ฟรุ๊ตเค้ก
สองหรือสามชั้นก็ได้ แต่ไม่อยากได้อะไรด้านบนเค้กเลย แค่อยากให้เขียนชื่อลูกเค้าบนเค้กก็พอ

เลยเป็นที่มาของการทำเค้กวันเกิดครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ

หาสูตรฟรุ๊ตเค้ก ทั้งของไทยและฝรั่ง เท่าที่เจอมาส่วนมากในส่วนของผลไม้แห้งนั้นจะต้องหมัก
หรือแช่ในเหล้า วิสกี้หรือรัม ทั้งนั้นเลย

ซึ่งเด็กๆคงจะไม่ปลื้มแน่ ถ้าจะต้องได้กลิ่นของเหล้าพวกนี้ในเค้กของพวกเค้า ก็เลย เอาสูตรมาดัดแปลงโดยการตัด
เหล้าออก แล้วเปลี่ยนเป็นหมักในน้ำผลไม้แทน ซึ่งผลที่ได้ก็ออกมาดีเลยค่ะ

เดี๋ยวจะลงสูตรและที่มาของสูตรนี้ให้ด้านล่างนะคะ